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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

カクテル

[カクテル]
〖cocktail〗
(1)ウイスキー・ブランデー・ジン・ウオツカなどアルコール度の高い蒸留酒をベースとし， リキュール・シロップ・果汁・香料などを混合し氷を加えて作った飲み物。 アメリカで始まった。 混合酒。 コクテール。
「～-グラス」
(2)いろいろなものが混じり合ったもの。
「フルーツ-～」
(3)オードブルの一種。 エビ・カニ・カキなどをカクテル-ソースであえ， カクテル-グラスに盛ったもの。 コクテール。

คำที่เกี่ยวข้อง

タニノギムレット

繁殖牝馬となった。タニノクリスタルの4回目の種付け相手にブライアンズタイムが選ばれ、1999年5月4日、後のタニノギムレットである牡馬が誕生した。カクテルの名前「ギムレット」から「タニノギムレット」と命名された。 2歳の夏、札幌競馬場のダート1000メートル戦。そこでは2着に敗れる。その後尻尾の骨折

ナイター

ライドランプなどのHIDランプを経て、LED照明が主流となりつつある。 ナイターの照明を「カクテル光線」と称する場合があるが、これは自然光に近づけるため、異なる色温度の光源を複数混在させて照射することをカクテル（混酒）に例えたものである。1956年4月に阪神甲子園球場に設置されたものが発祥だが、単色

マンハッタン (カクテル)

マンハッタン（英: Manhattan）は、ウイスキーベースのカクテルの一種である。カクテルの女王と呼ばれる。 誕生については諸説あるが、1850年代から1880年代くらいまでに誕生したと考えられている。 ジャネット・ジェローム考案説 ウィンストン・チャーチルの母親ジャネット・ジェロームが考案したとする説。

カクテル・ソフト

2000年（平成12年）11月24日 - Canvas ～セピア色のモチーフ～ 1989年（平成元年）11月24日 - フルーツ・カクテル 1989年（平成元年）11月24日 - フルーツ・カクテル 別売りデータ集 1990年（平成2年）1月28日 - セーラー服戦士フェリス 1990年（平成2年）7月28日

ソノラ (カクテル)

ソノラ (Sonora) とは、ショートドリンクに分類される、カクテルの1種である。 カクテル名は「響きがよい・音が出る」を意味するスペイン語。カタルーニャ語では「音」を意味する。 ライト・ラム ・・・ 1/2 アップル・ブランデー（カルヴァドス） ・・・ 1/2 アプリコット・ブランデー ・・・2dash

マルティネス (カクテル)

Martinez）は古くからあるジンを用いたカクテル。 1884年に刊行されたカクテルブック『The Modern Bartenders' Guide』（O. H. Byron著）の記載が確認できるカクテルである。 マルティネスをマティーニの起源とする説がある。また、マンハッタンとの類似性も指摘されている。

サウスサイド (カクテル)

ファッションデザイナーのトリー・バーチはこのカクテルを好んでおり、2019年に日本で「トリー バーチ 銀座店」のオープニングイベントとして開催されたカクテルパーティでサウスサイドが提供された。 ^ a b c d 『カクテルをたしなむ人のレッスン＆400レシピ』日本文芸社、2021年、203頁。ISBN 978-4537218695。 

シー・ブリーズ

水澤泰彦『フレッシュフルーツカクテルブック』誠文堂新光社、2011年、140頁。ISBN 978-4416311172。  ^ a b THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、98頁。ISBN 978-4058003206。  ^ a b c 『カクテル

アンバサダー (カクテル)

45ml オレンジ・ジュース - 適量 シュガー・シロップ - 1tsp タンブラーに氷をいれる。 テキーラ、オレンジ・ジュースをグラスに注ぎ、軽くステアする。 グラスの縁から静かにシュガー・シロップを注ぎ、底に沈める。 スライス・オレンジを飾ることもある。 カクテル ^ 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p

グラスホッパー (カクテル)

量の変化 使われる器がリキュール・グラス（容量30ml程度）からカクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に変わり、完成時の量が多くなった。 好みに応じて比率を変えやすくなった プース・カフェ・スタイルのグラスホッパーは、外観を綺麗な3層に仕上げるために、グリーン・ペパー

ミモザ (カクテル)

ミモザ (mimosa) は、シャンパン・ベースのカクテル。正式名称[要出典]は『シャンパーニュ・ア・ロランジュ』（オレンジ・ジュース入りのシャンパン Champagne à l'orange）。 黄色の花をつけるミモザと色合いが似ていることから名付けられたといわれる。 シャンパン - 60ml オレンジ・ジュース

カクテル・グラス

カクテル・グラスとは、ボウル（液体の入る部分）の形が、基本的に逆三角形型をした、ショートドリンク（ショートカクテル）を飲む際に広く用いられる、脚付きのグラスである。カクテル関連書籍では、基本的に「カクテルグラス」ではなく、「カクテル・グラス」と表記される。 カクテル・グラスは、カクテル

アメリカーノ (カクテル)

ロシアから愛をこめて』、「薔薇と拳銃」（映画『007/美しき獲物たち』原作）などで飲んでいる 1919年にカミーロ・ネグローニ伯爵がアメリカーノに炭酸水ではなくジンを入れるように注文したことがネグローニの始まりだと言われる。 ^ a b 斎藤都斗武、佐藤淳『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、140頁。I

パラダイス (カクテル)

やや甘口で酸味もあるすっきりとした飲み口がパラダイス（楽園）を感じさせる。辛口が好みならばジンの分量を増やし、アプリコットブランデーの分量を減らすことで調整する。 国際バーテンダー協会よるレシピを以下に記す。 材料 ジン - 30ml アプリコット・ブランデー - 20ml

バラライカ (カクテル)

バラライカ（英: Balalaika、英: Balalaika cocktail）は、ウォッカベースのカクテルである。 サイドカーのバリエーションの1つであり、ウォッカ・サイドカーとも呼ばれる。ホワイト・キュラソーとレモンジュースの風味はすっきりとした口当たりと適度な甘味、酸味となり、このカクテルの

コールドドリンク (カクテル)

コールドドリンクとは、、比較的完成時の温度が低いカクテルを指す。対義語は、ホットドリンク。なお、コールドドリンクは、コールド・ドリンク、コールドドリンクス、コールド・ドリンクスとも書かれる。また書籍によっては、コールドカクテル、コールド・カクテル、コールドカクテルズ、コールド

アビエーション (カクテル)

アビエーション（英: Aviation）はジンベースのカクテル。日本語のカタカナ表記としてはアヴィエーション、アビエイションなどもある。 1917年に発行されたカクテルブック『Recipes for Mixed Drinks』（Hugo Ensslin著）に記載があるのが最古の文献である。アビエーシ

アレクサンダー (カクテル)

Alexander）は、ジンあるいはブランデーベースのカクテルである。生クリームとクレーム・ド・カカオの甘さのため、アルコール度数の高さの割に飲みやすいカクテルとなっているとされる。カタカナ表記では「アレキサンダー」表記もある:76。 チョコレートケーキを連想させる味わいで、そのため特に女性に好まれるが、その

ヴェスパー (カクテル)

ネタバレにならないよう原作と映画『カジノ・ロワイヤル』の特徴を述べ、原作読者に対する見どころを簡潔に解説。ヴェスパーを注文するシーンは原作と映画とではまったく異なるが、ヴェスパー注文の台詞（せりふ）は、映画が忠実に再現している。解説中にヴェスパーは出てこないが、映画が原作のディテールと一致させたと記述している。