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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

ギ酸エチル

ギ酸エチル（英: ethyl formateまたはethyl methanoate）は、有機化合物。天然にはパイナップルやラズベリー、キャベツ、酢、バター、ブランデーに存在する。甘い果実臭を持ち、主に香料として利用される。 香料としての用途は幅広く、パイナップルや桃などのフルーツ系フレーバーや、バ

คำที่เกี่ยวข้อง

ギ酸

応速度が遅いためギ酸が残留して毒性を示すこととなる。 主な利用法としては家畜用飼料（サイレージ）の防腐剤や抗菌剤といったものが挙げられる。干し草や貯蔵牧草などに噴霧すると腐食を抑え、栄養価を保持するなどの特徴から冬季の牛の飼料などに広く用いられる。養鶏業ではサルモネラ菌除去のため時々飼料に加えられる

ギ酸ナトリウム

ギ酸ナトリウム（Sodium formate）はギ酸のナトリウム塩で、吸湿性のある白色粉末である。 ギ酸ナトリウムは繊維の染色や印刷の過程で用いられる。また鉱酸の保存用のバッファとしても使われる。 ギ酸ナトリウムは実験室的には、ギ酸を炭酸ナトリウムで中和することにより得られる。またクロロホルムと水酸化ナトリウムを反応させたり、

過ギ酸

過ギ酸（かギさん、Performic acid, PFA）は、有機化合物である。不安定な無色の液体であり、ギ酸と過酸化水素を混合することで生成する。酸化力・殺菌力があるため、医療・食品産業において用いられる。 水・アルコール・エーテル・ベンゼン・クロロホルムや、他の有機溶媒に可溶。強い酸化力はタン

ギ酸メチル

ギ酸メチル（ギさんメチル、Methyl formate）とは、蟻酸とメタノールとが脱水縮合してエステルを形成した化合物である。エーテル様の香りを持つ透明の液体で、蒸気圧は高く、表面張力は小さい。引火点が-19 ℃と極めて引火しやすく、日本の消防法では第4類危険物の特殊引火物に該当するまたヒトに対して有毒である。

ギ酸カルシウム

ギ酸カルシウム（英: calcium formate）はカルシウムのギ酸塩で、化学式Ca(HCOO)2で表される有機化合物である。 一酸化炭素またはギ酸と、水酸化カルシウムとの反応により得られる。 2 CO   + Ca ( OH ) 2 ⟶ Ca ( HCOO ) 2 {\displaystyle

ギ酸デヒドロゲナーゼ

D.R. and Lipscomb, J.D. (1991). “Formate dehydrogenase from Methylosinus trichosporium OB3b. Purification and spectroscopic characterization of the cofactors

ギ酸イソブチル

ギ酸イソブチル（ギさんイソブチル、英: Isobutyl formate）は、化学式C5H10O2で表される、蟻酸と2-メチルプロパン-1-オールがエステルを形成した化合物である。硫酸を触媒として、2-メチルプロパン-1-オールと蟻酸とを反応させ、分子間で脱水縮合させることで得られる。甘い果実香を持

ギ酸ベンジル

4～12ppmほど使用される。日本の消防法では危険物第4類第三石油類に該当する。 ^ a b “製品情報 ギ酸ベンジル”. 東京化成工業. 2021年8月9日閲覧。 ^ a b c ぎ酸ベンジル（J-GLOBAL） ^ (合成香料編集委員会 2016, pp. 489–490) 合成香料編集委員会『合成香料

ギ酸—ホスホリボシルアミノイミダゾールカルボキサミドリガーゼ

ヒドロラーゼがそれぞれ単機能酵素として機能している。 [脚注の使い方] ^ a b Ownby et al. (2005). “A Methanocaldococcus jannaschii archaeal signature gene encodes for a

ギ酸アンモニウム

ギ酸アンモニウムは、アルデヒドやケトンの還元的アミノ化にも用いることができる（ロイカート反応）。 ギ酸アンモニウムは、高速液体クロマトグラフィーのバッファとして用いることもでき、LC/MSを行うのに適している。ギ酸アンモニウムとアンモニウムイオンの酸解離定数は、それぞれ3.8と9.2である。 ギ酸

乳酸エチル

乳酸エチル（にゅうさんエチル、英: Ethyl lactate）は、乳酸とエタノールから形成される塩基性エステルである。天然にはワインや鶏肉、果実類、味噌に微量含まれる。食品用香料として有用であり、香りはナッツ様、乳製品様、果実様とも表現される。 乳酸エチルは生物により生成されるが、元となる乳酸

カルバミン酸エチル

カルバミン酸エチル（—さん—）は分子式 H2NCOOC2H5 で表される化合物である。カルバミン酸のエチルエステルで、カルバメートの一種である。アミノギ酸エチルとも呼ばれる。ウレタンと呼ばれることもあるが、ポリウレタンの構成成分ではない。初めて合成されたのは19世紀である。 分子量は 89.09、融点は

ロフラゼプ酸エチル

ロフラゼプ酸エチル（英: ethyl loflazepate) は、ベンゾジアゼピン系の緩和精神安定剤、抗不安薬の一種。日本では、1989年よりメイラックスという商品名で、明治製菓（現：Meiji Seika ファルマ）より発売され、適応は神経症や心身症における不安・緊張・抑うつ・睡眠障害である。

ヘプタン酸エチル

ヘプタン酸エチル（ヘプタンさんエチル 英: ethyl heptanoate）は、ヘプタン酸エステルの一種。エナント酸エチル（enantic ether）とも呼ばれる。ワインに似た強い果実香を持ち、食品香料などに用いられる。消防法による第4類危険物 第3石油類に該当する。

硝酸エチル

硝酸アルキルが含まれていることが分かった。これは硝酸アルキルは何らかの自然の過程で合成されたことを示唆している。 硝酸エチルは、-10℃で泡状のフッ化ニトロイル（NO2F）にエタノールを通すことで合成される。 日本の消防法において、第5類危険物(自己反応性物質)である硝酸エステル類に属する。

酪酸エチル

50）はラットへの経口投与で13g/kg、ウサギへの経皮投与で2g/kg以上。 本物質と同じくC6H12O2の分子式を持つ異性体 酢酸ブチル ギ酸ペンチル プロピオン酸プロピル ^ a b c 『合成香料 化学と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化学工業日報社 ISBN 4-87326-460-X

カプロン酸エチル

カプロン酸エチル（カプロンさんエチル、ethyl caproate）とは、芳香性のあるエステル。IUPAC命名法では、ヘキサン酸エチル (ethyl hexanoate) となる。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する。リンゴ様の果実臭のする無色の液体である。

プロトカテク酸エチル

Isolation and Characterization of Novel Benzoates, Cinnamates, Flavonoids, and Lignans from Riesling Wine and Screening for Antioxidant Activity. Beate Baderschneider

メタンスルホン酸エチル

Rat-Brain DNA: Correlation with Nervous System-Specific Carcinogenesis by Ethylnitrosourea”. Proceedings of the National Academy of Sciences 71 (3): 639–643.