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รายละเอียดคำ

コーヒー

[コーヒー]
〖英 coffee; (オランダ) koffie〗
コーヒーノキの種子（コーヒー豆という）を炒(イ)って粉にしたもの。 また， それを熱湯で煮出した褐色で香気と苦みのある嗜好(シコウ)飲料。 茶と同様にカフェインを含有し， 興奮・覚醒(カクセイ)の作用がある。 ブラジルをはじめ中南米諸国で多産。
〔「珈琲」とも書く〕

คำที่เกี่ยวข้อง

ネスカフェ バリスタ

GOLDBLEND Barista）は、ネスカフェブランドを展開するネスレ日本が開発した世界初のレギュラーソリュブルフリーズドライコーヒー（インスタントコーヒー）専用電気コーヒー沸器（コーヒーサーバーまたはバリスタマシン）。2009年（平成21年）4月販売開始。型番はPM9630。発売当初の商品名はネスカフェ

コーヒー牛乳

コーヒー牛乳（コーヒーぎゅうにゅう、英: Coffee milk）は、牛乳などの乳製品にコーヒーおよび砂糖などで味付けした飲料の通称である。 日本では、1917年頃、和泉市伯太町にある、伯太小学校の三代目校長でもあった澤田信治の発案で、コーヒー牛乳やオレンジ牛乳をつくったのが最初である。瓶入りで店頭

キーコーヒー

1920年 - 横浜市中区福富町にて柴田文次（旧姓木村）がコーヒー商・木村商店創業。 1923年 - 関東大震災で店が倒壊し、店を横浜市中区吉田町に移転。 1928年 - 商号を木村コーヒー店とし、横浜市内に工場を開設しコーヒー、ココア、紅茶などの缶入り飲料などの製造販売を開始。ロゴに、キー（鍵）を採用。

サウジアラビア料理

コートスタイルのカフェに取って代わられている。サウジアラビア高等教育省によれば、サウジアラビアにおいてコーヒー（ガフワ）を提供することは温かいもてなしの象徴であるとされている。伝統的には、コーヒー豆はすり鉢とすりこ木を用いて客の前で挽いた後に煎っている様子を示す。ホストは挽く過程においてコーヒー豆

ネスカフェ ドルチェ グスト

Gusto）は、ネスカフェブランドを展開するネスレ日本が販売しているカプセル式電気コーヒー沸器（コーヒーメーカー）である。 グラインド（挽豆）されたコーヒー豆が封入されたカプセルをマシンにセットし抽出ボタンを押すだけで、簡単に淹れたてのコーヒーを楽しめる。 セットするカプセルを変えれば様々な味のコーヒーを楽しめるほか、エスプレッソも楽しめる。

ブラック・コーヒー

ポータル 文学 『ブラック・コーヒー』（原題: Black Coffee）は、イギリスの小説家アガサ・クリスティの戯曲。エルキュール・ポアロものの推理劇である。1930年にかつてロンドン北西部にあったスイス・コテージのエンバシー・シアターで初演、翌年同市内ウエスト・エンドのセント・マーチンズ・シア

テオフィル・ゴーティエ

ゴーティエの詩にはエルネスト・ショーソン、アンリ・デュパルク、ガブリエル・フォーレなどの作曲家が曲を付けており、特にエクトル・ベルリオーズの「夏の夜」が知られる。 『コーヒー沸かし』（La Cafetière, 1831） 『ゴーチエ幻想作品集』所収。 『アルベルトゥス』（Albertus, 1831） 『オニュフリウス』（Onuphrius

ダルゴナコーヒー

ダルゴナコーヒー (朝鮮語: 달고나커피)とは、インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で泡立ててホイップ状にしてから、冷たい牛乳または温かい牛乳の上に乗せて作られる飲料。オリジナルはインド、パキスタン、マカオのwhipped coffee、beaten coffeeであり、コーヒー

コーヒータイム

AGFの一社提供で、当初は同社のコーヒーのブランド「マックスウェル」（商標権は米国ゼネラルフーヅが所有）を冠した、「マックスウェル・コーヒータイム」として放送された。 その後スポンサー名の「AGFコーヒータイム」に変更され、AGF降板後は「ロボカフェ コーヒータイム」「ヤクルト コーヒータイム(時期不明)」を経ながら番組終了まで20年間続いた。

ドトールコーヒー

創業者・名誉会長：鳥羽博道 社長：星野正則（2017年4月14日就任） 本社所在地：東京都渋谷区神南1-10-1（1Fはドトールコーヒーショップ） 1962年（昭和37年）4月 - 東京都港区にて、コーヒーの焙煎会社として設立 1972年（昭和47年）7月 - 神奈川県横浜市にカフェ コロラド1号店を出店 1976年（昭和51年）1月

ロブスタコーヒーノキ

ロブスタコーヒーノキ（学名: Coffea canephora）は、アカネ科に分類される被子植物で、ビクトリア湖から西アフリカ原産のコーヒーノキの1種である。コーヒー豆の品種としてはロブスタ種、あるいはカネフォラ種と呼ばれることもある。主に栽培されているロブスタコーヒーノキ

ネスカフェ

ネスカフェ（Nescafé）は、ネスレが世界的に製造して販売するコーヒー製品の商標である。これはNestléとCaféを合わせた造語で、1938年以降販売されているインスタントコーヒーが広く知られる。 ブラジル政府のコーヒー豆生産過剰対策としての製品化要請を受けたネスレが1930年から開発に着手し

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー (Coffee jelly) は、コーヒーと砂糖を使用したゼリーで、デザートの一種である。 日本では多くの食品メーカーから販売されており食料品店やコンビニなどで購入できる。 基本的にコーヒーとゼラチンがあれば作ることができ、一般家庭に広く普及している。熱湯に溶かすだけで容易に作ることができる粉末も販売されている。

ウェザーニュースLiVE・コーヒータイム

ウェザーニュースLiVE・コーヒータイム 『SOLiVE コーヒータイム』（ソライブ コーヒータイム）は、ウェザーニューズが2009年4月27日から2018年4月15日まで生放送していた気象情報番組である。 番組運営リニューアルに伴い2018年4月16日より『ウェザーニュースLiVE・コーヒータイム

パナマにおけるコーヒー生産

コーヒー生産が開始されたのは20世紀初頭のボケテ（英語版）においてである。国際コーヒー機関（ICO）はパナマで生育しているコーヒーをマイルドなアラビカコーヒーノキに分類している。パナマで最も高品質なコーヒーが栽培されているのがボケテである。2008年のコーヒー・レビューでは、2つのパナマのコーヒー

名曲喫茶ネルケン

オリジナルコーヒーが一杯500円で、北欧で作られているイチゴジャムのついたロシアンティが530円。クレジットカード払いはできない。コーヒーは創業当時からネルドリップ方式を採用しており、豆は業者に焙煎方法を指示し、ブレンドは店で行なっている。なお、ネルは店主の鈴木の手縫いである。訪問客から売ってほ

エチオピアにおけるコーヒー生産

エチオピアにおけるコーヒー生産（エチオピアにおけるコーヒーせいさん）は長い伝統を有する。エチオピアはアラビカ種の原産地である。アラビカ種は現在、世界中で生産されており、エチオピアは世界のコーヒー市場において3%程度のシェアを持つ。 コーヒーはエチオピアの経済にとって重要な存在であり、経常収入の約6

UCCコーヒー博物館

コーヒーの日」にあたる。 コーヒーを起源、栽培、流通、加工、文化、情報の6つのテーマに分け、わかりやすく展示している｡また博物館に併設されている喫茶室「コーヒーロード」ではターキッシュ・コーヒーなど、日本ではここでしか味わえない珍しいコーヒーを提供している｡ 月に一度、博物館主催のコーヒー

ダッチ・コーヒー

ダッチ・コーヒー（英: Dutch Coffee「オランダのコーヒー」）とは、お湯ではなく、水で抽出するコーヒー。水出しコーヒー、水採りコーヒー、ウォーター・ドリップともいう。 水を用い、時間をかけてコーヒーを抽出する方法は、中南米や旧オランダ領インドネシアではかなり古くから行われていた。器具など