พจนานุกรม

千粒重（せんりゅうじゅう、英語: thousand‐kernel weight）とは、農学、農業、あるいは流通において、子実を用いる農産物などの品質を決める指標の一つで、文字通り、子実千粒の重量を示したもの。通常グラム表記にする。 米の場合、不完全粒を除いた完全粒の精玄米の状態で測定する。 千粒重は日本米の場合、20