พจนานุกรม

天満菜(てんまな)は、アブラナ科の野菜。非結球白菜の一種で、別名大阪しろな（おおさかしろな）。 天満菜は、古くから大阪に根ざした庶民的な野菜で、栽培は江戸時代にさかのぼるといわれている。明治初年頃すでに、大阪市北区天満、天神橋付近で盛んに栽培されていたことから「天満菜」と呼ばれるに至ったと言われる。