พจนานุกรม

専売局から日本専売公社に塩の専売事業が移管された。1997年（平成9年）、ついに専売制が廃止された（併せて、日本たばこ産業株式会社の事務は財団法人塩事業センターに移管）。2002年（平成14年）、販売が完全自由化された。 1899年4月26日、台湾総督府は台湾食塩専売規則（律令）を制定した。