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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

果菜

[かさい]
(1)果物(クダモノ)と野菜。
(2)「果菜類」の略。

คำที่เกี่ยวข้อง

果菜類

果実を食用とする野菜。 ナス・キュウリ・トマトなど。

坪木菜果

坪木 菜果（つぼき さいか、1987年10月3日 - ）は、日本のグラビアアイドル・タレント。松竹芸能所属。東京都出身。 東京都立玉川高等学校卒業。 『音楽ば〜か』の「昭和歌謡デュオオーディション」を経て、2009年に佐々木淳平との男女デュオ『テクマクジャンクション』を結成。しかしデビュー曲の作詞を

菜葉菜

菜葉菜（なはな、7月17日 - ）は、日本の女優。本名、非公表。 東京都出身。ティー・アーティスト所属。 保育士を目指していたが、スカウトにより芸能界入り。2001年に園子温監督の映画『自殺サークル』で女優としてデビュー。 2005年の映画『YUMENO』でオーディションにて3

菜

酒や飯に添えて食べるもの。 副食物。 おかず。 「お～」「魚を～に酌み交わす」

菜

〔「な（肴）」と同源〕 (1)葉や茎を食用にする草の総称。 菜っ葉。 「～を漬ける」 (2)あぶらな。 「～の花」

果

〔「計(ハカリ)」と同源〕 (1)仕事や物事の進み具合。 はかどり。 「～ゆき」 (2)田植え・稲刈りなどの際の各人の分担区域。 「秋の田の我が刈り～の過ぎぬれば/万葉2133」 (3)目当て。 目標。 「いづこを～と君がとはまし/後撰（恋二）」 <i>～が行(ユ)・く</i> 仕事などがはかどる。 <i>～もな・し</i> あてもない。 たよりない。 はかない。 「～・き野辺の露とや消えなまし/赤染衛門集」

果

※一※ （名） (1)原因・因縁によって生じたもの。 結果。 むくい。 ⇔ 因 (2)修行の結果として得られる悟り。 「此行を以て～を得たる時も/正法眼蔵」 (3)木の実。 くだもの。 「此種子を長ぜざれといはねども， 必ず其の～を得るが如し/沙石 2」 ※二※ （接尾） 助数詞。 くだもの類を数えるのに用いる。 「大なる梨子， 柿…一二～を食つるに/今昔 13」

主菜

(1)主となる副食物。 (2)主食以外の， 食事の中心となる料理。 メイン-ディッシュ。

菜蕗

キク科の多年草。 山野に自生し， また野菜として栽培する。 早春， 地上に「ふきのとう」と呼ばれる苞(ホウ)に包まれた花茎を出し， 生長すると淡黄白色の頭花をつける。 雌雄異株。 花後， 長い柄のある腎心形の大きな葉が出る。 香りのある葉柄とふきのとうを食用とする。 ﹝季﹞夏。 《～の葉のうち重つて沢となる/山口青邨》

菜単

中国料理の献立表。 ツァイタン。

小菜

〔中国語〕 中国料理で， 最初に出される， 日本料理の口取肴(クチトリザカナ)に類するもの。

小菜

〔「こ」は接頭語〕 芽を出したばかりの菜， また， 間引き菜を親しんでいう語。 ﹝季﹞秋。

蔬菜

野菜。 青もの。

菜食

人間が野菜・果物など植物性食品を中心に食べ， 肉・魚類を避けること。 ⇔ 肉食

菜園

野菜を植える畑。 野菜畑。 「家庭～」

搾菜

〔中国語。 「ザーツァイ」とも〕 中国， 四川省特産の漬物。 搾菜というカラシナの変種の根茎を香辛料・塩などで長期間漬け込んだもの。

無菜

食事に菜(サイ)のついていないこと。 副食物の少ないこと。

惣菜

日常の食事の副食物。 ふだんのおかず。

総菜

日常の食事の副食物。 ふだんのおかず。