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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

氷頭

[ひず]
鮭(サケ)・鯨などの頭部の軟骨。 透明でやわらかい。 薄く切って酢の物などにする。 かぶらぼね。

คำที่เกี่ยวข้อง

氷頭なます

氷頭膾（ひずなます）は、鮭の頭部の軟骨を酢締めにした膾の一種である。 「氷頭」（ひず）とは鮭の鼻先の軟骨部分を指す。氷のように透きとおっているためこのように呼ばれる。 おせち料理の一つとして、正月の祝い膳によく用いられる。元来は鮭の穫れる地方の料理であるが、鮭を塩漬けにした保存食「新巻鮭」を利用することで、冷蔵技術が定着する以前から東日本を中心に全国的に作られている。

氷

〔動詞「凍る」の連用形から〕 (1)水が氷点以下の温度で固体になったもの。 ﹝季﹞冬。 「池に～が張る」「～のように冷たい手」 〔古代では， 「こおり」は水面に張ったものをさすことが多く， 塊は「ひ」ということが多かった〕 (2)「氷水(コオリミズ)」の略。 (3)襲(カサネ)の色目の名。 表は打った白， 裏は白張。 <i>～と炭(スミ)</i> 性質が正反対であることのたとえ。 → 氷炭 <i>～は水より出(イ)でて水よりも寒し</i> 〔荀子（勧学）〕 弟子が師にまさることのたとえ。 出藍(シユツラン)。

氷

(1)こおり。 「我が衣手に置く霜も～にさえ渡り/万葉 3281」 (2)雹(ヒヨウ)。 「つぶてのやうなる～降り/宇津保（吹上・下）」

頭

(1)人間のあたま。 つぶり。 かしら。 つむ。 おつむ。 「源叔父は～をあげて/源おぢ（独歩）」 (2)頭髪。

頭

(1)あたま。 (2)「かぶりかぶり」の略。 「～のあたまも定り/浮世草子・一代男 1」 <i>～を振(フ)・る</i> 頭を左右に振り， 不承知・否定の意を表す。

頭

あたま。 かしら。 こうべ。 <i>～が高・い</i> （敬礼をするとき）頭の下げ方がたりない。 礼を欠き， 態度が横柄である。

頭

〔上部(カミヘ)， または髪部(カミヘ)の転という〕 くびから上の部分。 あたま。 かしら。 「～をたれる」 <i>～を回(メグ)ら・す</i> (1)頭を後ろの方に向ける。 振り向く。 (2)過去を振り返ってみる。 <i>～を旋(メグ)らす歌</i> 旋頭歌(セドウカ)を訓読みしていう語。

頭

※一※ （名） (1)人や動物の首から上の部分。 あたま。 「～を振る」「～， 右」 (2)髪の毛。 頭髪。 「～に白いものがまじる」 (3)物事の最初。 初め。 いちばん上。 「五歳を～に三人の子供がいる」「～文字」 (4)一つの集団を統率して， 上に立つ人。 特に， 大工・鳶(トビ)職などの親方。 統領。 「盗賊の～」 (5)（「首」とも書く）人形の首。 特に， 操り浄瑠璃の人形の首。 (6)能で， 演者の扮装に用いる仮髪。 鬘(カズラ)と区別し， 毛の長く垂れたものをいう。 → 黒頭 → 赤頭 → 白頭 (7)能楽や長唄の演奏の冒頭。 「つづみの～」 (8)刀の柄頭(ツカガシラ)。 (9)漢字の構成部分の名称。 あみがしら・はつがしらなど。 かんむり。 ※二※ （接尾） 助数詞。 和語の数詞に付く。 (1)人や動物などを数えるのに用いる。 「一日に千(チ)～絞(クビ)り殺さむ/古事記（上訓）」 (2)仏像などを数えるのに用いる。 体。 「仏…幾～造り奉りたるぞと問へば/宇治拾遺 9」 (3)人の上に立つ者， 特に大将・大名などを数えるのに用いる。 方(カタ)。 「今夕はお大名さまお二(フタ)～お泊りで/滑稽本・膝栗毛 5」 (4)烏帽子などを数えるのに用いる。 「折らぬ烏帽子十～/義経記 7」 → がしら（頭） <i>～動かねば尾(オ)が動かぬ</i> 上にある者がすすんで行動しなければ， 下の者が働かないことのたとえ。 <i>～が打・つ</i> 頭痛がする。 「ああ， 気が疲れて～・つ/浄瑠璃・氷の朔日（中）」 <i>～隠(カク)して尻(シリ)を出す</i> 「頭(アタマ)隠して尻隠さず」に同じ。 <i>～堅(カタ)・し</i> 体が丈夫だ。 「～・く生立ちたらば法師になりて我後世をとぶらへよ/平家（三・長門本）」 <i>～を集・める</i> 大勢が寄り集まる。 頭をつどう。 <i>～を下ろ・す</i> 髪を切り， また剃(ソ)って出家する。 <i>～を＝剃(ソ)・る（＝丸・める）</i> 髪を剃って， 出家する。 <i>～を縦(タテ)に振・る</i> 承諾の意を表す動作にいう。 <i>～を横に振・る</i> 不承知の意を表す動作にいう。

頭

〔あたま， また， 初めの意の「かしら（頭）」から〕 他の語の下に付いて， 複合語をつくる。 (1)名詞またはこれに準ずる語に付いて， （ア）その中で第一のものである意を表す。 「クラス中の出世～」「稼ぎ～」「座～」（イ）物の上部や入り口の意を表す。 「目～」「膝～」「波～」 (2)動詞の連用形に付いて， そうした時， そのとたんなどの意を表す。 「出会い～」 (3)日時を表す名詞に付いて， その初めである意を表す。 「月～/平家 10」

頭

(1)（ア）人や動物の首から上の部分。 脳や顔のある部分。 かしら。 こうべ。 「～のてっぺんから爪先まで」「～をふる」（イ）顔より上の部分。 脳天。 「～が割れるように痛い」（ウ）顋門(ヒヨメキ)の古名。 ［和名抄］（エ）頭の毛。 頭髪。 また， 髪の形。 「～を刈る」「妙な～をしている」 (2)思考力。 考え。 「～が悪い」「～に入れておく」「～を使いすぎる」 (3)ものの考え方。 「～を切りかえる」 (4)物の上の部分。 てっぺん。 「ツクシが～を出す」「鼻の～」 (5)組織や団体の上層部。 かしらだつもの。 「～に据える」 (6)人数。 「～かず」 (7)物事の初め。 最初。 はな。 「～からはねつける」 (8)うわまえ。 「～をはねる」 (9)〔経〕「頭金(アタマキン)」の略。 (10)（「ひとり」の下につけて接尾語的に用いる）人を単位とすることを表す。 「ひとり～五個ずつ配る」 <i>～が上がらない</i> 相手の力や権威に圧倒されたり， 負い目があったりして， 対等に振る舞えない。 <i>～が痛・い</i> (1)頭痛がする。 (2)心配ごとなどで苦しみ悩むさま。 <i>～が重・い</i> (1)何となく頭がすっきりしない。 (2)心配ごとなどがあって気が重い。 <i>～が固・い</i> 自分の考えにこだわって融通がきかない。 <i>～が切・れる</i> 頭の働きが早く， 有能である。 <i>～隠して尻(シリ)隠さず</i> 悪事や欠点の一部を隠して， 全部を隠したつもりでいる愚かさをあざけっていう。 <i>～が下が・る</i> 敬服しないではいられない。 感服する。 「彼の努力には～・る」 <i>～が低・い</i> 謙虚である。 腰が低い。 ⇔ 頭が高い <i>～が古・い</i> 考え方が旧式である。 <i>～から水を浴びたよう</i> 予期せず恐ろしい出来事に出会って， ぞっとするさまをいう。 <i>～から湯気(ユゲ)を立・てる</i> 非常に怒っている様子の形容。 かんかんになって怒る。 <i>～剃(ソ)るより心を剃れ</i> 頭を剃って僧の姿になるよりも， 精神の修養をすることの方が大切だ。 <i>～でっかち尻(シリ)すぼり</i> 初めは勢いがいいが， 終わりは振るわないこと。 竜頭蛇尾。 頭でっかち尻つぼみ。 <i>～に入・れる</i> 記憶にとどめる。 <i>～に来る</i> (1)かっとなる。 ひどく腹が立つ。 とさかにくる。 (2)（病毒や酔いが頭にまわって）気が変になる。 <i>～に血が上(ノボ)・る</i> 感情がたかぶり， 冷静さを失う。 逆上する。 かっとなる。 <i>～の（上の）蠅(ハエ)も追えない</i> 自分自身の始末さえろくにできない。 <i>～の黒い鼠(ネズミ)</i> 〔頭髪の黒い人間を鼠になぞらえていう〕 物がなくなった時に， 身近にいる人間が盗んだのだろうということを暗にいう言葉。 「～のしわざ」 <i>～の天辺(テツペン)から足の爪先(ツマサキ)まで</i> 人の体の， 上から下まで残らず。 全身。 また， 全身・全体にわたっているさま。 「～じろじろ見る」 <i>～を痛・める</i> 心配ごとなどで苦しみ悩む。 頭を悩ます。 <i>～を抑(オサ)・える</i> 他人の行動や言葉を制する。 <i>～を抱(カカ)・える</i> 途方にくれて考えこむ。 困りはてる。 <i>～を掻(カ)・く</i> 思わず頭に手をやって軽くかく。 恥じたり， 照れたりした時のしぐさ。 <i>～を下・げる</i> (1)おじぎをする。 (2)屈服する。 降参する。 <i>～を搾(シボ)・る</i> あれこれ苦心して考える。 工夫する。 <i>～を突っ込・む</i> 「首(クビ)を突っ込む」に同じ。 <i>～を悩(ナヤ)ま・す</i> あれこれ考えて悩む。 思いわずらう。 <i>～を撥(ハ)・ねる</i> 他人に支払うべき利益の一部をかすめとる。 うわまえをはねる。 <i>～を捻(ヒネ)・る</i> 難しいことを熱心に考える。 頭をしぼる。 <i>～を冷や・す</i> 血がのぼった頭を冷やす。 冷静にする。 「～・して， もう一度考え直せ」 <i>～を丸・める</i> (1)頭髪を剃(ソ)る。 (2)出家して僧侶になる。 <i>～を擡(モタ)・げる</i> (1)それまで意識にのぼらなかった考えや気持ちなどが， 浮かび上がる。 (2)次第に勢力を得て目立つ存在になってくる。 台頭する。 頭角をあらわす。

頭

あたま。 かしら。 「～を離いたは/狂言・惣八（虎寛本）」

頭

〔「ど」は接頭語〕 その人をののしってあたまをいう語。 「ぐだぐだ言うと， ～をかち割るぞ」

頭

〔円(ツブラ)の転〕 あたま。 かしら。 つむり。 「かの鉢かづきは， ～こそ人には似ず/御伽草子・鉢かづき」

頭

「つむり（頭）」の略。 → おつむ

氷鎖

ミニアルバム第2弾作品。新曲2曲に加え、「Opus」「銀の炎」（アルバム『R°』収録）「星のたましい」（アルバム『Water Forest』収録）「玲々テノヒラ」の4曲をバラードバージョンとしてリアレンジして再録した他、新曲「氷鎖」「無憂歌」のミュージックボックスによるインストゥルメンタルバージョンをボーナストラックとして収録している。

氷食

地形に分けられ、いずれも特徴的な地形となる。 圏谷 谷の両側と山頂側を急な谷壁で囲まれた半円形ないし半楕円形の谷。カールとも呼ぶ。典型的なカールは肱掛椅子のような形態をしており、三方を急峻なカール壁と、その谷壁に囲まれた平坦な（上流側へ逆傾斜したものも見られる）カール底を持つ。 U字谷

氷厚

氷の厚さ。

氷冠

半永久的に雪氷に覆われた極地の広い地域。

日氷

室町初期の能面作者。 痩男(ヤセオトコ)・痩女(ヤセオンナ)を得意とした。 生没年未詳。