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รายละเอียดคำ

船場汁

る。おろし生姜もサバの臭みをとり冬季には身体が温まってよいものである。 頭や中骨などのアラまで余さず使いムダがないこと、単価が安いこと、時間をかけずに食べられ、体が温まることなどから、忙しい問屋街で重宝され、発達、定着した。 [脚注の使い方] ^ a b 検見崎聡美 (2008), 検見崎聡美のまた食べたくなるかんたん和風レシピ140

คำที่เกี่ยวข้อง

船場

大阪市中央区にある商業・金融・オフィス街。 問屋街としても有名。 豊臣秀吉が城下町経営のため開削した東横堀川・西横堀川(埋め立て), および長堀川(埋め立て)・土佐堀川に四方を囲まれた地域をさす。 江戸時代以来, 船場商人が活躍。

船場

船着き場。 「~へ急ぐ旅人は/滑稽本・膝栗毛 4」

汁

(1)しる。 水け。 (2)吸い物のしる。 また, 吸い物。 「お~を吸う」 (3)蕎麦(ソバ)・素麺(ソウメン)などをつけるしる。 つけ汁。

汁

(1)物の内部にある液体。 物からしみ出た液, または, しぼり取った液にもいう。 「リンゴの~」 (2)吸い物・味噌汁など, 調理した汁物。 つゆ。 「~の実」 (3)料理のもととなる液状のもの。 出し汁。 (4)(「うまい汁を吸う」の形で)他人の力で得た利益・もうけ。

南船場

“平成28年経済センサス-活動調査 / 事業所に関する集計 産業横断的集計 都道府県別結果”. 総務省統計局 (2018年6月28日). 2019年10月23日閲覧。 ^ “郵便番号簿 2018年度版” (PDF). 日本郵便. 2019年6月10日閲覧。 中央区 浪花名所図会 順慶町夜見世之図広重 表示 編集 表示 編集

船頭場

日本 > 愛知県 > 名古屋市 > 港区 > 船頭場 船頭場(せんどうば)は、愛知県名古屋市港区の地名。現行行政地名は船頭場一丁目から船頭場五丁目。住居表示未実施。 名古屋市港区の北西部に位置し、南に小賀須、西に福田、北に中川区江松と接する。 字名に由来する。当地に船が多く置かれていたことによるという。

船場 (テレビドラマ)

(10月15日) 阿呆とハサミ (10月22日) クエになれ!清太郎 (10月29日) 倒産前夜 (11月5日) かたみの友禅 (11月12日) なぞの洋花友禅 (11月19日) からみ合い (11月26日) のれんは何故あるか (12月3日) 見せ銭 (12月10日) 裏のまた裏 (12月17日) 大往生

船場センタービル

ライトアップされた4号館 (堺筋交差部西望) 5号館 (中橋筋交差部東望) 6号館、7号館 (三休橋筋交差部東望) 外壁改修前の10号館 (御堂筋交差部西望) 外壁改修前の東行き平面道路(唐物町通)沿い (箒屋町筋交差部西望) 鉄道 堺筋本町駅(Osaka Metro堺筋線・中央線) 6・7・10・11番出口が直結している。

下船場

近畿地方 > 大阪府 > 大阪市 > 西区 > 下船場 下船場(しもせんば)は、大阪府大阪市西区北東部の地域名称。船場の西隣、淀川水系の川下に位置する。西船場(にしせんば)とも呼ばれるが、西船場は当初土佐座(土佐堀浜)の別称だったこともあり、下船場が正式名称である。

飛汁

飛び散る液体。 とばしり。 「顔料(エノグ)を塗散した, 其~が地面の一端を掠つて/肖像画(四迷)」

潮汁

魚介を実(ミ)とし, 塩だけで味をつけた吸い物。 うしお。 うしおに。

乳汁

「乳(チチ){(1)}」に同じ。

乳汁

乳から出る汁。 ちち。

乳汁

(1)「ちち(乳){(1)}」に同じ。 (2)「ちち(乳){(3)}」に同じ。

苦汁

にがみのある汁。 にがい汁。 <i>~を嘗(ナ)・める</i> にがい経験をする。 苦しい目にあう。

藍汁

不溶性の藍の色素を還元して溶かした液。 この液に浸して染める。 藍液。

胆汁

脊椎動物の肝臓でつくられる褐色の液。 胆嚢(タンノウ)に一時蓄えられたのち, 十二指腸へ分泌される。 胆汁酸を含むほか, 胆汁色素・コレステロール・肝代謝産物などが主な成分。 胆液。

果汁

液果をしぼった汁(シル)。

豚汁

豚肉に野菜・豆腐・こんにゃくなどを取り合わせて味噌仕立てにした汁。 とんじる。