พจนานุกรม

越の三梅（こしのさんばい）は新潟県の三大銘酒のこと。または「越後三梅」および「越後の三梅」と言われている。 越乃寒梅（こしのかんばい）- 石本酒造（新潟市江南区） 雪中梅（せっちゅうばい） - 丸山酒造場（上越市三和区） 峰乃白梅（みねのはくばい） - 峰乃白梅酒造（新潟市西蒲区） の三つを言う。