พจนานุกรม

中国において「地理表示製品 （地理標志産品）」と呼ばれる地域特産ブランドに指定されている。 黒酢の一種。中国では「地理表示製品 （地理標志産品）」。 山西省の山西老陳醋、福建省の永春老醋とともに「中国三大名酢」に挙げられ、また、さらに四川省の保寧醋を加えた「中国四大名酢」の一つに挙げられる。