พจนานุกรม

フィールド調査から』（学会出版センター、1996年） 『雑穀博士ユーラシアを行く』（昭和堂、2005年） 『インド亜大陸の雑穀農牧文化』編（学会出版センター 1991年 『アオバナと青花紙 近江特産の植物をめぐって』（落合雪野共著 サンライズ出版、淡海文庫、1998年 ハーバード G.ベイカー『植物と文明』（福田一郎共訳、東京大学出版会、UP選書、1975年