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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

鹹水

[かんすい]
塩分を多量に含んだ水。 塩からい水。 海の水。
⇔ 淡水

คำที่เกี่ยวข้อง

鹹水魚

鹹水魚（かんすいぎょ）とは、多量の塩分が含まれる水域に棲息する魚類の総称である。 鹹水とは、狭義では炭酸ナトリウム・炭酸カリウムなどが溶解した強アルカリ性の水のことをいうが、広義では溶質の種類を問わない塩分濃度が高い水のことをいう。従って広義では海水は紛れもない鹹水であり、海水域に棲息する魚類、即ち

鹹い

(1)舌が刺激を受けるような味だ。 胡椒(コシヨウ)・山葵(ワサビ)・芥子(カラシ)などの舌がひりひりするような感じの形容。 (2)塩のきいた味だ。 塩からい。 しょっぱい。 《鹹》 ⇔ 甘い 「今日の味噌汁はちょっと～・い」 (3)（処置や評価が）情け容赦がない。 苦痛を感じるほど厳しい。 ⇔ 甘い 「採点が～・い」「～・い評価」 (4)心や体が痛むような状態だ。 苦しい。 堪え難い。 残酷だ。 「骨を曝(サラ)し屍を焚きて， 其の～・きを謂(オモ)はず/日本書紀（欽明訓）」「あまたの人のそねみを負ひ， 身のため， ～・き目を見る折々も多く侍れど/源氏（明石）」 (5)差し迫った状態にある。 危ない。 「～・き命いきて北陸道にさまよひ/平家 11」 → からくも (6)いやだ。 気に染まない。 「～・しや。 眉はしも， かは虫だちためり/堤中納言（虫めづる）」 ﹛派生﹜～さ（名）～み（名）

鹹湖

「塩湖(エンコ)」に同じ。

鹹味

塩からい味。 塩け。

鹹蛋

咸蛋）、xiándàn）とは、中国、香港、台湾、東南アジアで広く作られているアヒルなどの塩漬け卵。発酵食として、また調味料の代わりとして中国の家庭料理の食材の一つとなっている。 塩水に生卵を浸し、時折かき混ぜながら1ヶ月程度寝かせて造る。多くは茹でて、ゆで卵状態にして、粥などと共に食べるが、生食する場合もある。黄身を満月

鹹水輸送装置

鹹水輸送装置（かんすいゆそうそうち）は、製塩の過程で、塩田で沼井（ぬい）によって集められた鹹水を鹹水溜に送る装置である。アンコウ、ツツカエシとも言った。 高架式、明渠式および暗渠式などがあり、地方によってさまざまであった。高架式は、塩田上に高さ1丈強の足場の上に箱を設置して、ここから竹管で塩田地盤下を通って釜屋近

水素水

水素水（すいそすい）は、水素分子のガスを溶解させた水であり、無味、無臭、無色である。水素は水に溶けるが、溶解度は低く、ごくわずかな量しか溶けないため、水素水は基本的には水と同じ性質を持つ。 工業用の水素水は半導体や液晶の洗浄に用いられる。農業では作物成長や食品保存での研究が行われている。また飲用のア

水

(1)五行(ゴギヨウ)の第五。 季節では冬， 方位では北， 色では黒， 十干では壬(ミズノエ)・癸(ミズノト)， 五星では水星に当てる。 (2)七曜の一。 「水曜」の略。 (3)漢方で， 体内の水分のこと。 気・血(ケツ)とならび， 人体のはたらきを保つ三つの要素とされる。 → 気 → 血 (4)糖蜜(トウミツ)だけを加えたかき氷。 こおりみず。

水

みず。 「汀(ミギワ)」「源(ミナモト)」「垂水(タルミ)」など他の語と複合した形でみられる。

清水湧水

清水湧水（きよみずゆうすい）は、福岡県うきは市浮羽町山北1941の清水寺境内に湧水する地下水である。1985年（昭和60年）名水百選に選定された。 背後の耳納山地の東端にある滝のある水源の森（水源の森百選）の水源林の水が浸透し耳納山地に滞水し、水温17℃、pH7

海水淡水化

海水淡水化（かいすいたんすいか）とは、海水を処理して淡水（真水）を作り出すこと、およびその設備を指す。 もしその場所が海辺であり、飲料用等で真水が必要とされる場所の近くに淡水源（河川、湖沼）等がなく、気候等の関係で天水（雨）の利用も難しい場合に行われている。 海水には約3

水汲み水車

竜骨車は前漢代に発明され農業用に用いられた。宋の時代に農業生産が拡大し、同時に水汲み水車の改良が行われた。10世紀にはこれらがさらに一般化していった。 日本でも、竜骨車が使われていたが、踏車という人力の水汲み水車が江戸時代に考案され、単純で扱いやすいことからこれが主流となった。踏車は昭和初期まで使われていた。

水涯

水辺(ミズベ)。 水ぎわ。

行水

行水（ぎょうずい）とは、桶やたらい等にお湯や水をそそぎ、それを浴びて体を洗うこと。入浴の一形態。 行水は、20世紀末頃に家庭用給湯器が普及する以前に、しばしばみられた体を清潔にするための行為であるが、同時に夏などに暑さをしのぎ涼を取るためにも行われたため、夏の

水媒

花粉を水面下にばらまくもの。例）海草類では雌花は水中に残ったままであり、花粉は水中で放出される。 　 水面受粉の例はより多く、風媒と真正な水媒との中間に位置する過渡的な段階であると考えられる。水面受粉では、クロモ属やアワゴケ属、カワツルモ属、アマモ属、コカナダモ属で見られるように、花

水手

（船頭以外の）船の乗組員。 ふなのり。 かこ。 「～・梶取(カンドリ)ども射殺され/平家 11」

水主

（船頭以外の）船の乗組員。 ふなのり。 かこ。 「～・梶取(カンドリ)ども射殺され/平家 11」

水口

川から田へ引く水の入り口。 みずぐち。

水瓶

(1)飲用などのために水をたくわえておく瓶。 すいびん。 (2)都市などに供給する上水をたくわえておく貯水池やダム。 「首都圏の～が涸れる」