昆虫食「絶対無理」が45%

45%的昆蟲食品“絕對不可能”

45%的昆蟲食品“絕對不可能”
飼育が簡単で環境負荷も低く理想のタンパク源として注目されている昆虫食だが、その代表格のコオロギに甲殻類アレルギーを発症する恐れが指摘されるなど、なかなか思うように普及しない

昆蟲食品很容易繁殖,環境影響很小,它吸引了人們作為理想蛋白質來源的關注,但並未像預期的那樣廣泛使用,正如指出的那樣,代表性的板球可能會產生甲殼類藥物過敏。

昆蟲食品很容易繁殖,環境影響很小,它吸引了人們作為理想蛋白質來源的關注,但並未像預期的那樣廣泛使用,正如指出的那樣,代表性的板球可能會產生甲殼類藥物過敏。
だが、もっとも大きな障害は「虫」に対するイメージだ

但是最大的障礙是“昆蟲”的形象。

但是最大的障礙是“昆蟲”的形象。
QRコードやバーコードのリーダーアプリ「アイコニット」がアプリ内のアンケートコーナーで1万107人を対象に実施した昆虫食に関する意識調査によると、やはり肉体的なアレルギーよりもむしろ、気持ち的な虫アレルギーが強い

根據QR碼和條形碼領導者應用程序“ Iconit”的昆蟲食品的意識,該應用程序中的1077人在應用程序的角落中,它仍然比物理過敏更舒適。

根據QR碼和條形碼領導者應用程序“ Iconit”的昆蟲食品的意識,該應用程序中的1077人在應用程序的角落中,它仍然比物理過敏更舒適。
昆虫食を受け入れられるかとの質問には、45パーセントの人が「なにがなんでも絶対に無理」と答えた

當被問及是否可以接受昆蟲食品時,有45%的人回答說:“任何事情絕對不可能。”

當被問及是否可以接受昆蟲食品時,有45%的人回答說:“任何事情絕對不可能。”
食べる以前に、虫に触れるかどうかを尋ねると、「虫によっては触れる」が41パーセント、「触ることはもちろん見ることすら嫌」が31パーセントだった

在進食之前,當我問我是否可以觸摸昆蟲時,我發現41%的昆蟲被“觸摸”,而31%的昆蟲“我不喜歡觸摸但也看到”。

在進食之前,當我問我是否可以觸摸昆蟲時,我發現41%的昆蟲被“觸摸”,而31%的昆蟲“我不喜歡觸摸但也看到”。
昆虫食に対する感覚は、「見た目が気になる」が42パーセント、「生理的に受け入れられない」が33パーセントと、とにかく虫は不人気だ

無論如何,“看起來令人擔憂”的昆蟲食物的感覺為42%,而33%的“不可接受”的感覺均為33%。

無論如何,“看起來令人擔憂”的昆蟲食物的感覺為42%,而33%的“不可接受”的感覺均為33%。
しかし、昆虫食を受け入れられるかとの質問では、「原料に少し使われているくらいであれば気にならない」という人が29パーセントあり、そのほか「形がわからなければ受け入れられる」という人もいた

但是,在是否可以接受昆蟲食品的問題中,有29%的人說:“如果原材料使用一點”,則有29%形狀,它們將被接受。

但是,在是否可以接受昆蟲食品的問題中,有29%的人說:“如果原材料使用一點”,則有29%形狀,它們將被接受。
虫の形のままで出されたら「ギャー」と叫んで逃げるであろう人が約半数

如果以昆蟲的形狀呈現,大約一半會尖叫“呀”的人

如果以昆蟲的形狀呈現,大約一半會尖叫“呀”的人
でも、形がわからなければ3割の人はオーケーということだから、そのあたりに昆虫食の普及の鍵がありそうだ

但是,如果您不知道這種形狀,則可以30%,因此似乎是傳播昆蟲食品的關鍵。

但是,如果您不知道這種形狀,則可以30%,因此似乎是傳播昆蟲食品的關鍵。