日本報紙
アライグマにくのソーセージが人気にんき、ドイツの問題もんだいこれ解決かいけつ
2024-11-04 16:00:03
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OllO 00:11 05/11/2024
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アライグマにくのソーセージが人気にんき、ドイツの問題もんだいこれ解決かいけつ
label.tran_page 浣熊肉香腸很受歡迎,這是否解決了德國問題?

アライグマの繁殖はんしょく問題もんだいになっているドイツで、駆除くじょされたアライグマのにくつくったソーセージなど商品しょうひん人気にんきあつめている

label.tran_page 在德國,浣熊的繁殖已成為一個問題,諸如用滅絕浣熊製造的香腸等產品越來越受歡迎。

猟師りょうしのミヒャエル・ライスさんは2022ねん、ベルリン西部せいぶのカーデに食肉店しょくにくてん開業かいぎょう

label.tran_page 獵人邁克爾·賴斯(Hunter Michael Rice)於2022年在柏林西部的一家卡迪(Cardde)開設了一家肉餐廳。
国際食品見本市こくさいしょくひんみほんいち目立めだ商品しょうひん考案こうあんしようと、アライグマにくのアイデアをおもいたという
label.tran_page 他想出了一個浣熊肉在國際食品基金會城市中設計出明顯產品的想法。
CNNは10がつ30にち、ライスさんはなしいた
label.tran_page CNN於10月30日與賴斯交談

アライグマは害獣がいじゅうとして駆除くじょされ、そのまま廃棄はいきされている

label.tran_page 浣熊被當作害蟲滅絕,並被丟棄
そこでライスさんは、食材しょくざいとして加工かこうしたいと自治体じちたい申請しんせいして許可きょか
label.tran_page 因此,大米向地方政府申請將其作為成分並獲得許可。

アライグマのにくだんご「ラクーンボール」は見本市みほんいちでもライスさんみせでもだいヒットだった

label.tran_page 浣熊肉餃子“浣熊球”在貿易展覽會上和賴斯商店中受到了巨大打擊。
もなくネットでも販売はんばいするようになり、いまではサラミなど種類しゅるいのアライグマ肉商品にくしょうひん製造せいぞうしている
label.tran_page 很快它將在互聯網上出售,現在我們正在製造七種浣熊肉類產品,例如薩拉米語。

欧州おうしゅうでアライグマにくっているのはわれわれだけ」とライスさんむね

label.tran_page 賴斯說:“我們只在歐洲出售浣熊。”
いたところからきゃく
label.tran_page “客戶來自任何地方
なかにはアライグマをためしたくて日帰ひがえ旅行りょこうわせ、150キロ運転うんてんしてひともいる」という
label.tran_page 有些人想嘗試浣熊,並將它們與一日遊和150公里相結合。
評判ひょうばんうえうえ
label.tran_page “聲譽是好的
まずいとかべられないとかひとはいない
label.tran_page 沒有人說這是不好或不吃的
みんなかれる」

あじについては「ほかにくとそれほどわらない

label.tran_page 關於每個人喜歡的味道,“它與其他肉沒什麼不同
独特どくとくすぎるあじもない
label.tran_page 沒有太獨特的味道
ほかにくよりやややわらかい」「2ほんのソーセージをべたとして、どちらがアライグマかからない
label.tran_page 它比其他肉更柔軟。
もしらなければちがづかないだろう」と説明せつめいした
label.tran_page 如果您不知道,您將不會注意到差異。

北米原産ほくべいげんさんのアライグマは1920年代ねんだい毛皮用けがわようとしてドイツにまれ、34ねん野生やせいはなたれた

label.tran_page 1920年代,該浣熊本地人被帶到德國,並於1934年在野外釋放。
以来いらい森林しんりん草原そうげんだけでなく都市部としぶでも繁殖はんしょくしてまたたあいだかずえ、いまドイツ国内こくない生息数せいそくすうは200万匹まんびき推定すいていされている
label.tran_page 從那時起,它不僅在森林和草原上,而且在城市地區都繁殖,而且數量迅速增加,現在估計德國的居民數量為200萬。

生物多様性せいぶつたようせい絶滅危惧種ぜつめつきぐしゅおよぼす影響えいきょう懸念けねんされ、ドイツのほぼ全州ぜんしゅう狩猟しゅりょうみとめられるようになった

label.tran_page 人們還擔心它具有生物多樣性和瀕危物種的影響,並且在幾乎所有德國都得到了批准。
しかしどうあつかかをめぐっては論議ろんぎつづいている
label.tran_page 但是,關於如何處理它的辯論仍在繼續。