Cách đơn giản để làm mì ramen Nhật Bản
Mì ramen là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản
Để nấu mì ramen ngon tại nhà thì sự cân bằng giữa nước dùng, mì và topping là rất quan trọng
Đầu tiên là nước súp
Nước dùng ramen bao gồm nước tương, miso, muối và nước hầm xương heo
Để thuận tiện khi nấu tại nhà thì bạn có thể mua nước dùng sẵn có bán ở các siêu thị
Cho nước nóng vào nồi sau đó cho nước dùng vào rồi khấy cho đều
Sau đó thì luộc mì
Sử dụng loại mì trung quốc dành cho ramen và luộc mì theo thời gian có ghi trên bao bì
Do mì rất dễ bị nở nên chỉ luộc mì ngay trước khi bắt đầu ăn
Topping thì chọn những loại mà mình thích
Các loại topping phổ biến như là hành tây, rong biển, măng, trứng luộc và xá xíu
Trứng lòng đào rất ngon khi chấm với nước tương và sốt mirin
Làm nóng bát trước khi cho mì vào thì sẽ giữ giúp giữ nóng mì
Cho nước dùng vào bát, sau đó là mì và các loại topping vào là hoàn thành
Cuối cùng thì cho 1 ít dầu mè và tiêu vào sẽ làm dậy mùi thơm của bát mì
Tự làm mì ramen tại nhà và hãy trải nghiệm tại một nhà hàng mì ramen Nhật Bản.
Todaii Japanese là website học và đọc báo tiếng Nhật tích hợp các tính năng khác như từ điển, luyện tập, thi thử, ...
https://todaiinews.com
todai.easylife@gmail.com
(+84) 865 924 966
315 Trường Chinh, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
Trang chủ
Video
Thi JLPT
Từ điển
Bài học
Chủ đề
