料理研究家 鈴木登紀子さん死去 96歳 NHK「きょうの料理」出演

요리 연구가 스즈키 토키코 씨 사망 96 세 NHK ’오늘의 요리’출연

요리 연구가 스즈키 토키코 씨 사망 96 세 NHK ’오늘의 요리’출연
NHKの番組「きょうの料理」に長年出演し、和食の魅力を伝えた料理研究家の鈴木登紀子さんが12月28日、肝細胞がんのため東京都内の自宅で亡くなりました

NHK 방송 ”오늘의 요리”수년 출연, 일본의 매력을 전했다 요리 연구가 스즈키 토키코 씨가 12 월 28 일 간세포 암에 대한 도쿄의 자택에서 사망했다

NHK 방송 ”오늘의 요리”수년 출연, 일본의 매력을 전했다 요리 연구가 스즈키 토키코 씨가 12 월 28 일 간세포 암에 대한 도쿄의 자택에서 사망했다
96歳でした

96 세였습니다

96 세였습니다
鈴木さんは青森県生まれで、幼少期から母親に料理を学び、結婚後も家庭で腕前を磨き、近所の人たち向けに開いた料理教室が評判となって46歳の時に料理研究家として活動を始めました

스즈키 씨는 아오모리 현에서 태어나 어린 시절부터 어머니에게 요리를 배우고, 결혼 후에도 가정에서 실력을 닦고 이웃을 위해 열린 요리 교실이 호평을 46 세의 나이에 요리 연구가로 활동 을 시작했습니다

스즈키 씨는 아오모리 현에서 태어나 어린 시절부터 어머니에게 요리를 배우고, 결혼 후에도 가정에서 실력을 닦고 이웃을 위해 열린 요리 교실이 호평을 46 세의 나이에 요리 연구가로 활동 을 시작했습니다
自宅で料理教室を開くかたわら、40年以上にわたってNHKの料理番組「きょうの料理」に出演して、本格的な懐石料理から簡単な総菜まで、和食の魅力や奥深さを紹介し、時に厳しくも優しく明るい人柄で「ばぁば」の愛称で親しまれました

집에서 요리 교실을 여는 한편, 40 년 이상 NHK의 요리 프로그램 ’오늘의 요리’에 출연 해 본격적인 가이세키 요리에서 간단한 반찬까지, 일본의 매력과 깊이를 소개하고, 때로는 엄격도 부드럽게 밝은 인품에 ”바ァ바”의 애칭으로 사랑했습니다

집에서 요리 교실을 여는 한편, 40 년 이상 NHK의 요리 프로그램 ’오늘의 요리’에 출연 해 본격적인 가이세키 요리에서 간단한 반찬까지, 일본의 매력과 깊이를 소개하고, 때로는 엄격도 부드럽게 밝은 인품에 ”바ァ바”의 애칭으로 사랑했습니다
料理だけでなく礼儀作法の指導にも携わるなど、和食文化の継承に尽力し、平成25年に放送文化賞を受賞しています

요리뿐만 아니라 예의 범절의지도에 종사하는 등, 일본 문화의 계승에 노력하고 2013 년에 방송 문화상을 수상하고 있습니다

요리뿐만 아니라 예의 범절의지도에 종사하는 등, 일본 문화의 계승에 노력하고 2013 년에 방송 문화상을 수상하고 있습니다
遺族によりますと、鈴木さんは80代後半からがんや心筋梗塞を患い、検査や通院を続けていたということですが、先月に入って体調が悪化し、12月28日、東京都内の自宅で肝細胞がんのため亡くなったということです

유족에 따르면 스즈키 씨는 80 대 후반부터 암이나 심근 경색을 앓 검사와 통원을 계속하고 있던 것입니다 만, 지난달에 들어가 컨디션이 악화되어 12 월 28 일, 도쿄 도내의 집에서 간세포 암으로 숨졌다는 것입니다

유족에 따르면 스즈키 씨는 80 대 후반부터 암이나 심근 경색을 앓 검사와 통원을 계속하고 있던 것입니다 만, 지난달에 들어가 컨디션이 악화되어 12 월 28 일, 도쿄 도내의 집에서 간세포 암으로 숨졌다는 것입니다
96歳でした

96 세였습니다

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