正月しょうがつに食たべる「おせち料理りょうり」についてです
宮崎県みやざきけんの会社かいしゃは、おせち料理りょうりに使つかうヤマメという魚さかなの料理りょうりを作つくっています
2年ねん育そだてて、30cm以上いじょうの大おおきさになったヤマメを使つかいます
この会社かいしゃは、9000匹びきぐらいのヤマメを料理りょうりして、ホテルやレストランに届とどけます
会社かいしゃの人ひとは「今年ことしも骨ほねまでやわらかいヤマメの甘露煮かんろにができました
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