日本新闻: 秋も食料品の値上げ相次ぐコメにチョコ 10月さらに2000品目が

秋あきも食料しょくりょう品ひんの値上ねあげ相次あいつぐコメにチョコ 10月つきさらに2000品目ひんもくが

在秋天，食品的價格又一個接一個地提高，巧克力十月另一個2000年的商品

この秋あきもさまざまなものの値上ねあがりが続つづいています

今年秋天，各種事情的價格繼續上漲。

特とくに目立めだっているのがコメとチョコレート

米飯和巧克力特別明顯

食料しょくりょう品ひんの値上ねあがりは10月つきも続つづきそうです

食品的價格上漲可能會在10月繼續

コメとチョコが上昇じょうしょう率りつ押し上おしあげ

8月つきの消費しょうひ者しゃ物価ぶっか指数しすうは生鮮せいせん食品しょくひんを除のぞいた指数しすうが、去年きょねんの同おなじ月つきより2.8％上昇じょうしょうしました

米飯和巧克力在八月份提高了稅率，消費者價格指數不包括新鮮食品，這些食品排除了新鮮食品，去年增加了2.8％。

総務そうむ省しょうは「コメとチョコレートの値上ねあがりが上昇じょうしょう率りつを押し上おしあげた」としています

根據內部事務和通訊部的說法，“大米和巧克力價格上漲提高了上升速度”。

パックごはんも値上ねあげ

原料げんりょうのコメの値上ねあがりなどで生産せいさんコストが上昇じょうしょうしているとして、新潟にいがた市しにある食品しょくひんメーカーは、ことし12月つきの出荷しゅっか分ぶんからパックごはんを値上ねあげすることにしています

尼加塔市的食品製造商決定從12月發貨起飼養飯，假設生產成本由於米飯原材料的上漲而增加。

新潟にいがた市しに本社ほんしゃがある食品しょくひんメーカーでは、新潟にいがた県けんや北海道ほっかいどうにある工場こうじょうで1日にちあたり123万まん食しょくのパックごはんを作つくっていますが、生産せいさん現場げんばを悩なやませているのが、原料げんりょうのコメをはじめとする生産せいさんコストの上昇じょうしょうです

Niigata City總部的食品製造商每天在Niigata縣的一家工廠和北海道烹製1.230,000頓飯，但他們擔心生產地點的事實是生產成本的增加。

新潟にいがた県けん聖きよし籠町かごまちにある工場こうじょうの1つでは、1日にちあたり40トンのコメを加工かこうしますが、こうした大量たいりょうのコメの仕入れ値しいれねが上あがっているということです

Niigata縣的Holy Kago -Cho中的一家工廠每天40噸大米，但如此大量大米的購買價值已上升。

さらに工場こうじょうの生産せいさんレーンを動うごかす電気でんき代だいや包装ほうそう代だい、輸送ゆそう費ひも値上ねあがりしていて、生産せいさん工程こうていの効率こうりつ化かなどを進すすめているものの、こうした努力どりょくだけでは生産せいさんコストの上昇じょうしょう分ぶんを吸収きゅうしゅうしきれないとしています

此外，移動工廠生產車道的電費，包裝和運輸成本正在增加，儘管生產過程的效率正在提高，但僅此項工作就無法吸收生產成本的上升。

このため、この食品しょくひんメーカーではことし12月つきの出荷しゅっか分ぶんから、パックごはんのすべての商品しょうひんを税ぜい抜ぬきの希望きぼう小売こうり価格かかくでおよそ11％から14％値上ねあげすることにしています

因此，該食品製造商將從12月的貨運中增加所需零售價的所有包裝米飯。

「サトウ食品しょくひん」の渡辺わたなべ今日子きょうこ取締役とりしまりやくは「最大限さいだいげんの稼働かどうを目指めざして生産せいさん方法ほうほうを工夫くふうしているが、残念ざんねんながらそれだけでは吸収きゅうしゅうできない波なみが来きているというのが現状げんじょうです」と話はなしていました

“佐藤食品”的局長渡邊局長說：“我們正在設計旨在最大程度地運營的生產方法，但不幸的是，有些波浪本身無法吸收。”

せんべい米べい菓も値上ねあげ

主おもにせんべいなどの米べい菓を作つくっている新潟にいがた市しの菓子かしメーカーは、せんべいの原料げんりょうとなる加工かこう用ようのコメが値上ねあがりするなど、生産せいさんコストが上昇じょうしょうしているとして、10月つきの納品のうひん分ぶんから一部いちぶの商品しょうひんを値上ねあげすることにしています

Niigata City的糖果製造商使米飯餅乾糖果（如米飯）在10月份增加了生產成本，因為生產成本正在上升，例如米飯加工作為稻米餅乾的原材料。籌集一些產品

新潟にいがた市しに本社ほんしゃがある菓子かしメーカーでは、主おもにせんべいなどの米べい菓を作つくっていますが、原料げんりょうとなる加工かこう用ようのコメなどの価格かかくが値上ねあがりしているということです

Niigata City總部的糖果製造商主要製作大米糖果，例如餅乾，但是作為原材料加工的大米的價格正在上漲。

さらに去年きょねんの夏なつの猛暑もうしょなどの影響えいきょうでコメの流通りゅうつう量りょうが減へっていることから、加工かこう用ようのコメの確保かくほが難むずかしい状況じょうきょうにも直面ちょくめんしています

此外，由於由於去年夏天的強烈熱量，大米分佈的量減少，因此我們面臨的情況很難固定大米進行加工。

メーカーでは、より確保かくほしやすいアメリカ産さんのコメの割合わりあいを増ふやして対応たいおうしているということですが、コメの価格かかくのほか、調理ちょうりに使つかう油あぶらや包装ほうそうにかかる費用ひようなども上あがっていることから、来月らいげつの納品のうひん分ぶんから一部いちぶの商品しょうひんについて値上ねあげすることにしています

製造商將增加更容易獲得的美國大米的百分比，但是除了大米的價格，用於烹飪的石油和包裝的成本等，所以我們將在下個月提高某些產品的價格。交付

引き上ひきあげ幅はばは店頭てんとう価格かかくで、9％から22％程度ていどとなる見込みこみだということです

升高寬度預計將約為9％至22％。

「亀田かめだ製菓せいか」経営けいえい企画きかく部ぶの佐藤さとう忠信ただのぶマネージャーは「原料げんりょうのコメの値上ねあがりはマイナスの影響えいきょうが非常ひじょうに大おおきく出でている

“ Kameda Seika”公司規劃部Tadanobu Sato說：“米飯原材料的價格上漲具有很大的負面影響。

商品しょうひんの値上ねあげは心苦こころぐるしいが、そういう対応たいおうをとらざるをえないというのが今いまのわれわれをめぐる事業じぎょう環境かんきょうになっている」と話はなしていました

提高產品的價格是很痛苦的，但是我們必須做出這樣的回應。

チョコレートケーキも値上ねあげ　

チョコレートの原料げんりょうとなるカカオ豆まめの価格かかくが高騰こうとうしていることを受うけて、千葉ちば市し美浜みはま区くにある洋菓子ようがし店てんでは9月つき上旬じょうじゅんからチョコレートを使つかった4種類しゅるいのホールケーキをおよそ100円えんから800円えん値上ねあげしました

巧克力蛋糕還提高了巧克力豆的價格，而可可豆的價格（這是巧克力的原材料）正在飆升。

店みせではケーキなどの材料ざいりょうとして10種類しゅるい以上いじょうのチョコレートを仕入しいれていますが、種類しゅるいによってはことしに入はいって価格かかくがおよそ2倍ばいになるなど、チョコレートの仕入しいれ価格かかくが大幅おおはばに上昇じょうしょうしたことから、今回こんかいの値上ねあげに踏み切ふみきったということです

該商店購買了10種以上的巧克力作為蛋糕和其他成分，但根據類型，巧克力的價格大幅上漲，例如價格約為2次，因此我決定提高價格。

小麦粉こむぎこや砂糖さとうなどの原材料げんざいりょう価格かかくや人件じんけん費ひなどの上昇じょうしょうを受うけて、ことし6月つきにも今回こんかい値上ねあげしたケーキを含ふくむ20種類しゅるい以上いじょうのホールケーキを値上ねあげしました

為了響應原材料價格的上漲，例如麵粉和糖的成本，勞動力成本，包括這次提高的20多種大廳蛋糕，包括蛋糕，包括蛋糕。

チョコレートの価格かかくが今後こんごさらに値上ねあがりする可能かのう性せいもあることから、店みせでは商品しょうひんのサイズの見直みなおしやチョコレートの配合はいごう量りょうを抑おさえた商品しょうひん開発かいはつなど対応たいおうを検討けんとうしていくということです

由於將來的巧克力價格可能會進一步上漲，因此商店將考慮查看產品的尺寸以及減少巧克力化合物的產品的開發。

洋菓子ようがし店てん「スイーツミズノヤ」のシェフ、水野谷みずのや祐一ゆういちさんは「チョコレートはもともと安やすい材料ざいりょうではなかったが、高級こうきゅう品ひんを通り越とおりこした価格かかくになっている

西方糖果店“ Sweets Mizunoya”的廚師Yuichi Mizunoya說：“巧克力不是便宜的材料，但這是經過奢侈品的價格。

商品しょうひんの価格かかくを上あげすぎるとお客おきゃくさんが離はなれてしまうものの、価格かかくを抑おさえることができない状況じょうきょうで、どう工夫くふうしたらよいのか悩なやましいです」と話はなしていました

如果產品的價格太高，客戶將離開，但是在無法降低價格的情況下，我想知道如何設計。

秋あきの味覚みかくさつまいもも…

秋あきの味覚みかくの代表だいひょう格かくさつまいもも値上ねあがりする傾向けいこうとなっています

秋天的味道紅薯...秋天味道代表性地瓜的價格往往會上升。

総務そうむ省しょうが20日にち発表はっぴょうした8月つきの消費しょうひ者しゃ物価ぶっか指数しすうでは、さつまいもは、7月つきから3.8％、前まえの年としの同おなじ月つきと比くらべると6.3％上昇じょうしょうしています

根據9月份的消費者價格指數，內政和通訊部於20日宣布，與上一年的同一個月相比，7月比7月相比，紅薯增長了3.8％，6.3％上漲了6.3％。

さつまいもの生産せいさん者しゃによりますと、ことしは豊作ほうさくだということですが、去年きょねんと比くらべて肥料ひりょうや雑草ざっそうを防ふせぐためのシートの費用ひようがいずれも1.5倍ばいほどになるなど、資材しざい費ひを中心ちゅうしんに経費けいひが高たかくなっているということです

根據紅薯的生產者，這是一個很好的收穫，但是與去年相比，床單的成本約為1.5倍，材料成本的成本很高

みずから営いとなむ直売ちょくばい所しょでは価格かかくを据え置すえおきたいとしていますが、スーパーなどに出だすものに関にかんしては値上ねあげせざるを得えず、小売こうり価格かかくも1割わりほど上あがる見通みとおしです

運營的直接銷售辦公室希望保持價格不變，但是如果您要去超市，您將不得不提高價格，零售價將上漲約10％。

10月つきは酒さけも値上ねあげ

10月つきに値上ねあげされる食品しょくひんの数かずは、9月つきより一段いちだんと増ふえて、2000品目ひんもくを超こえる水準すいじゅんとなる見通みとおしです

10月，食品數量在10月增加，而食物的數量從9月起就增加了，預計將超過2000件。

民間みんかんの信用しんよう調査ちょうさ会社かいしゃ帝国データバンクていこくで-たばんくが国内こくないの主おもな食品しょくひんメーカー195社しゃを対象たいしょうに行いった調査ちょうさによりますと、今月こんげつ値上ねあげされる食品しょくひんは1300品目ひんもくあまりと5か月かげつぶりに1000品目ひんもくを超こえました

根據私人信貸調查公司對日本195個主要食品製造商進行的一項調查，本月的價格上漲了大約5個月以來首次超過1,000件商品。

（8/30現在げんざい1392品目ひんもく）

品目ひんもく別べつに見みますと、9月つきは冷凍れいとう食品しょくひんを中心ちゅうしんとした「加工かこう食品しょくひん」が全体ぜんたいの半数はんすう以上いじょうを占しめたほか、アイスやチョコレート製品せいひんなどの「菓子かし」とウイスキーやコーヒー飲料いんりょうといった「酒類しゅるい・飲料いんりょう」がそれぞれ全体ぜんたいのおよそ1割わりを占しめました

（截至1392件物品，8/30）在9月份的物品中，超過一半的“加工食品”以冷凍食品為中心，以及“糖果”，例如冰和巧克力產品，以及“糖果”和“糖果”和“糖果”和“糖果”咖啡和咖啡。

また来月らいげつは値上ねあげされる品目ひんもくがさらに増ふえて、加工かこう食品しょくひんや飲料いんりょうなど2000品目ひんもくを超こえる見通みとおしです

此外，下個月，要籌集的物品數量將進一步增加，預計將超過2,000件商品，例如加工食品和飲料。

（8/30現在げんざい 2631品目ひんもく）

去年きょねんの同おなじ月つきに比くらべると、半数はんすう近ちかくに減へるもののことしに入はいって最もっとも多おおかった4月つきに並ならぶ水準すいじゅんになる見通みとおしだということです

（截至8/30，2631項）與去年同月相比，預計將是4月最常見的水平，幾乎降低了一半。

（4月つき 2897品目ひんもく）

調査ちょうさした会社かいしゃでは、値上ねあげの背景はいけいには、異常いじょう気象きしょうなどによる原材料げんざいりょう高だかや、物流ぶつりゅう費ひや包装ほうそう資材しざいの費用ひよう、それに人件じんけん費ひの増加ぞうかなどがあり、去年きょねんに比くらべると値上ねあげの対象たいしょうとなる品目ひんもくは少すくないものの、複合ふくごう的てきな値上ねあげ圧力あつりょくは高こう止とまりした状態じょうたいだと指摘してきしています

（2897年4月的項目）在公司進行的公司中，價格上漲的背景是由於天氣異常，物流成本，包裝材料的成本以及勞動力成本的增加而引起的高原材料與去年相比，儘管有很少的項目，但指出綜合價格增加壓力很高。

専門せんもん家か「物価ぶっかを上回うわまわる賃金ちんぎんの伸のび確保かくほが重要じゅうよう」

この秋あきに食品しょくひんの値上ねあげが相次あいつぐことについて、日本にっぽん総合そうごう研究所けんきゅうじょの西岡にしおか慎一しんいち主席しゅせき研究けんきゅう員いんは「おととしと去年きょねんほどの値上ねあげの勢いきおいではないものの、ことしの夏場なつばにかけて円えん安やすが進すすみ、輸入ゆにゅうしている原材料げんざいりょうの価格かかくが上昇じょうしょうしたため、このタイミングで価格かかく転嫁てんかする動うごきにつながっている