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日本報紙
ローソンが宅配専門たくはいせんもん「ゴーストレストラン」市場しじょうに参入さんにゅう
2022-01-27 11:02:06
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a75088285 06:01 29/01/2022
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ローソンが宅配専門たくはいせんもん「ゴーストレストラン」市場しじょうに参入さんにゅう
label.tran_page 羅森始進軍僅供外送的「幽靈廚房」市場

　ローソンは、ウーバーイーツなどの宅配代行たくはいだいこうサービスで注文ちゅうもんされた中華料理ちゅうかりょうりなどの商品しょうひんをコンビニ内ないの厨房ちゅうぼうで調理ちょうりして宅配たくはいするサービスを始はじめます

label.tran_page 羅森將開始在如優食等的外送平台提供由便利商店廚房現點現做的中華料理外送服務。
「ローソン」として販売はんばいするのではなく、あくまで店内てんないの厨房ちゅうぼうを調理拠点ちょうりきょてんとして活用かつようするもので、実店舗じつてんぽを持もたない宅配専門たくはいせんもんのいわゆる「ゴーストレストラン」としての新あたらしい事業じぎょうです
label.tran_page 此舉並不是以「羅森」的名義販賣，而是只使用店內的廚房進行料理程序而無實體店面，且僅只提供外送的所謂「幽靈廚房」的全新事業。

　今年ことし８月末がつまつまでに有名外食ゆうめいがいしょくチェーンとのコラボも含ふくめ２０ブランドを立たち上あげ、立地りっちや客層きゃくそうなどにあわせて１店舗てんぽあたり３～５ブランドを展開てんかいする方針ほうしんです
label.tran_page 預計到今年8月底止，包含與其他知名餐飲連鎖業者合作等預計會設立20個品牌，並依據地域及客層劃分，一家非實體店鋪共可以供餐3到5個品牌。
まずは３月がつまでに都内とないの５店舗てんぽで実験じっけんを始はじめ、２０２５年度ねんどには１０００店舗てんぽに拡大かくだいするとしています
label.tran_page 計畫首先會以東京都內五店鋪試營運到三月，並預計於2025年一口氣擴張到1000間店鋪。

　コンビニ業界ぎょうかいではセブン－イレブンがネット宅配事業たくはいじぎょうに参入さんにゅうしたほか、ファミリーマートがメディア事業じぎょうを立たち上あげるなど、国内こくないコンビニ市場しじょうが頭打あたまうちとなる中なか、各社かくしゃで新規事業しんきじぎょうへの参入さんにゅうが進すすんでいます
label.tran_page 在便利商店業界中7-11有涉足宅配業務、全家則有涉入影音娛樂業界等等，在目前國內便利商店市場飽和的當下各家都開始投入其他新興事業業務。