山梨県甲州市では特産の枯露柿づくりが最盛期を迎えています。
"Persimmon hanging wind" signals late autumn The right time to dry persimmon (2020/11/14)
538 view山梨県甲州市では特産の枯露柿づくりが最盛期を迎えています。
枯露柿は渋柿の皮をむいた後、3週間ほど天日に干すことで渋が抜け、甘みが蓄えられるということです。
今年は7月の長雨の影響や柿の病気もあり収穫量は例年の5割程度ですが、
仕上がりは上々だということで、年末年始の贈答品として全国に送られます。
山梨県甲州市では特産の枯露柿づくりが最盛期を迎えています。
甲州
市
迎え
県
特産
期
山梨
枯露柿は渋柿の皮をむいた後、3週間ほど天日に干すことで渋が抜け、甘みが蓄えられるということです。
枯露柿
後
皮
週間
干す
甘み
渋
蓄え
渋柿
天日
今年は7月の長雨の影響や柿の病気もあり収穫量は例年の5割程度ですが、
量
影響
収穫
月
程度
割
今年
病気
柿
例年
長雨
仕上がりは上々だということで、年末年始の贈答品として全国に送られます。
送る
品
全国
上々
として
仕上がり
という
年末年始
贈答
幸せ
それがあなたの幸せとしても
天皇皇后両陛下が被災地へ ひざつき声かけ…被災者「一つでも前に進もうと」【知っておきたい!】【グッド!モーニング】(2024年3月25日)
あなたが前世に忘れて来た物がわかる記憶のテスト
日産が次世代EVオープンカーを披露(2023年2月2日)
3人でじゃんけん
KDDI「完全復旧」宣言 今後は補償を含めた対応検討(2022年7月6日)
「ガザ復旧まで最低16年」国連が試算 侵攻で“前例ない破壊”(2024年5月3日)
『お茶会に招かれて』 一期一会
さつまいもと油揚げのおうどん。
You need to upgrade to a premium account to using this feature
Are you sure you want to test again?
Please upgrade your account to read unlimited newspapers
Todaii Japanese is a website for learning and reading Japanese news integrating various features such as dictionary, practice, testing, ...
https://todaiinews.com
todai.easylife@gmail.com
(+84) 865 924 966
315 Truong Chinh, Khuong Mai, Thanh Xuan, Hanoi