Home
Video
JLPT Test
Dictionary
Lesson
Topic
まな板に対して、
まな板に対して、
肩幅ぐらいの足を広げて、
握り拳一つか一つ半ぐらいの間を空けて
まな板の真っ正面に立ってください。
で、 包丁を持つ方の足を半歩下げて構えると、
ちょうど包丁を使いやすい状況になります。
柄になります。
こちらが鍔です。
こちらが峰、
刃で、 刃先になります。
この鍔に中指を掛けます。
そのまま、 軽く握り込むようにして持ってください。
これが基本の持ち方になります。
えと、 いけない包丁の持ち方の一例として、
鍔に手を掛けないで、 このまま握る。
これは切った時に、 こうフラフラしてしまうので、
やっぱりまっすぐ切れなくなってしまうので、 よろしくないです。
後もう一つ、 この峰に親指を掛けてこういう風に調理する人がいますが、
これはふらついてしまうという原因が起きてしまうので、
これもあまりよろしくない包丁の握り方だと思ってください。
韓国軍 米軍などと共に対北朝鮮想定の訓練実施(2023年9月14日)
千葉・富里市の養鶏場で鳥インフルエンザ 6万3000羽を殺処分へ(2024年4月29日)
スパークル
SNS通じたトラブル6万件 過去最多 今年の消費者白書 50代の相談増(2023年6月13日)
中国「政治的パフォーマンス」台湾へのワクチン提供(2021年6月5日)
LINEがデータの保管巡り官庁などに実態と異なる説明(2021年6月12日)
防衛費 5年間で40兆円以上43兆円未満に(2022年12月2日)
ロシア大統領府が職員に「iPhone使用不可」を通知 現地報道(2023年3月20日)
イタリアで航空ストライキ 約1000便が欠航 約25万人が足止め(2023年7月16日)
Stand by U
Stand by U
Todaii Japanese is a website for learning and reading Japanese news integrating various features such as dictionary, practice, testing, ...
https://todaiinews.com
todai.easylife@gmail.com
(+84) 865 924 966
315 Truong Chinh, Khuong Mai, Thanh Xuan, Hanoi
