词典

なが餅（ながもち、永餅、長餅）は、三重県四日市市の笹井屋が製造・販売する餅で、餡を包み、細長く薄く延ばして火で炙った餅菓子。 茶屋街があった日永の名にちなんで、「永餅」と命名したという。古くは、このような形態の餅は一般に、砥石の形に似ていることから砥餅（ともち）、あるいは、牛の舌に似ていることから牛の舌餅と呼ばれた。