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か
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た
ん
に
ぎ
ょ
う
ざ
を
つ
く
る
ほ
う
ほ
う
餃子
ぎょうざ
は
人気
にんき
の
料理
りょうり
です。
作
つく
り
方
かた
は
簡単
かんたん
です。
キャベツと にらを
細
こま
かく
切
き
ります。
ひき
肉
にく
と
混
ま
ぜます。
しょうゆと しょうがと
塩
しお
を
入
い
れます。
それを
皮
かわ
に
包
つつ
みます。
フライパンで
焼
や
きます。
水を
入
い
れて
蒸
む
します。
お酢と しょうゆを つけて
食
た
べます。