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單字詳情

割烹着

画像提供依頼：割烹着（鮮明な写真）の画像提供をお願いします。（2020年11月） 割烹着（かっぽうぎ）は、衣服の汚れを防ぐために羽織って着るエプロンの一種。日本で考案されたもので、着物の上から着用できる。 女性が家事労働をする際に着物を保護するために考案されたもので、着物の袂が納まるよう広い袖幅（袖

相關單字

割烹

〔「割」はさく， 「烹」は煮る意〕 (1)食物の調理。 料理。 (2)「割烹店」に同じ。 「～料理」

割烹 田中家

同宿内で幕末から現存する唯一の料亭である。 1863年（文久3年）、初代の主人である晝間弥兵衛（ひるまやへえ）が旅籠「さくらや」の営業を高島嘉右衛門から譲り受け、これを業態変更する形で創業した。「田中家」の屋号は高島嘉右衛門の命名によるもので、晝間家の周辺地理を踏まえ、縁起の良い名として命名したといわれている。

割烹蒲焼わかな

舗は関内駅前の1店舗のみで、多店舗展開はしていない。「支店を出す余裕があるくらいなら、全てを現在の店につぎ込む」との方針によるものである。 ^ “甘ダレが放つ照りと芳醇な香り　横浜　「割烹蒲焼わかな」”. SANKEI BIZ. (2014年1月9日). https://web.archive

烹鮮

民を治めること。 国政。 〔老子「治大国者， 若烹小鮮」による。 「鮮」は魚の意。 小魚を料理するときのように， こまごまとした煩瑣(ハンサ)なことをせずに国を治めるべきであるということ〕

烹炊

煮ることと炊くこと。

着着

物事が予定や順序どおりにはかどるさま。 一歩一歩。 「～（と）準備が進む」

割

割（わり）は割合を示す数値の後につける無次元の単位で、全体を十として示すものである。十分率（じゅうぶんりつ）ともいう。 1割は十分の一に等しい。漢数字の小数では「分（ぶ）」に等しい。SI接頭語ではd（デシ）に当たり、パーセント表示では10 %に当たる。パーセントが百分率であるように、割は十分率である。

着

※一※ （名） 行きつくこと。 到着。 ⇔ 発 「八時～」「東京～」 ※二※ （接尾） 助数詞。 (1)衣服を数えるのに用いる。 「夏服五～」 (2)競技で， 到着の順序を数えるのに用いる。 「一～でゴールイン」 (3)囲碁で， 石を打つ回数を数えるのに用いる。 「第一～をおろす」

着衣着火

防炎協会が認定するエプロン、割烹着、アームカバーなどの防炎の衣服類がある。防炎製品として認定された衣服類には、炎のマークが目印のラベルが付けられている。何度洗濯をしても燃えにくさを維持できるか確認（耐洗濯性能）されたり、接する肌や口に含んだ時に問題がないか確認（毒性審査）されたものが防炎

割符

〔「さきふ」の転〕 鎌倉・室町時代の為替(カワセ)の証書。 わりふ。 きりふ。

分割

ある物をいくつかに分けること。 「黄金～」「領土を～する」

割創

重量のある刃物（日本刀・出刃包丁・斧など）を打ちおろしてつけた傷。

割符

(1)木片・竹片・紙片などに文字を記し， 証印を押して二つに割ったもの。 当事者双方が一片ずつ持ち， 合わせて後日の証拠とした。 わっぷ。 符節。 符契(フケイ)。 (2)後日の証拠となる文書や物。 (3)「さいふ（割符）」に同じ。 <i>～が合・う</i> 両者がくいちがいなく符合する。

割れ

(1)割れること。 また， 割れたもの。 かけら。 「ガラスの～」 (2)勝負のつかないこと。 引き分け。

割腔

多細胞動物の発生初期に， 卵割が進むにつれて胚の内部に生ずる腔所。 卵割腔。 分割腔。

割殻

〔乾くと体が割れるからという〕 甲殻綱端脚目ワレカラ科の海産の節足動物の総称。 体は軟甲でおおわれて細長く， 体長5～30ミリメートル。 頭・胸・腹の三部より成るが， 胸部が大部分を占める。 胸部第二節にカマキリの前脚に似た付属肢を有し， 触角が長い。 海藻を食べる。 トゲワレカラ・オオワレカラなど。 動き方や形が奇妙なため， 古来， 和歌の題材とされた。 「我から」に言いかけて詠まれたものが多い。 → 我から

割く

※一※ （動カ五［四］） (1)一枚の布や紙を無理に二つ以上に引き離す。 ひきやぶる。 《裂》「シーツを～・く」「絹を～・くような悲鳴」 (2)動物の腹を刃物で切り開く。 「腹を～・いて卵を取り出す」 (3)親密な関係にある人を無理やり引き離す。 《裂》「二人の仲を～・く」「生木を～・く」 (4)時間・金・人手・スペースなどの一部分を分けて他の用途に振り向ける。 《割》「賞金の一部を～・いて施設に寄付する」「誘拐事件の報道に一面全部を～・く」 (5)目尻などに入れ墨をする。 「あめつつ， ちどり， ましととなど～・ける利目(トメ)/古事記（中）」 〔「裂ける」に対する自動詞〕 ‖可能‖ さける ※二※ （動カ下二） ⇒ さける

卵割

動物の受精卵の発生初期に起こる一連の細胞分裂。 受精卵は全体の大きさはほぼ一定のまま， 卵割によって未分化の多数の小さな細胞（割球）になる。 分割。

等割

受精卵の全割で， 割球がほぼ等しい大きさになる卵割様式。 多くの腔腸動物， 海綿動物・棘皮動物の一部でみられる。 等全割。 全等割。