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韓国かんこくの サムギョプサルは、牛うしの 腸ちょうを 焼やく 料理りょうりです。サムギョプサルは 人気にんきです。
牛うしの 腸ちょうは、きれいに 洗あらいます。そして、塩しおや 調味料ちょうみりょうを つけて 焼やきます。外そとは カリカリで、中なかは ジューシーです。
サンチュや ニンニクと 一緒いっしょに 食たべます。サムギョプサルは 辛からくないので、誰だれでも 食たべられます。とても おいしいです。