地震乗り越え　和菓子店で「金華糖」作りピーク(2024年2月26日)

能登半島地震で被災した富山県氷見市の和菓子店では、桃の節句に飾る「金華糖」作りがピークを迎えています。 　

Notohantō jishin de hisai shita Toyamaken Himi-shi no wagashi-tende wa, momonosekku ni kazaru `Kinka-tō'-tsukuri ga pīku o mukaete imasu.

金花糖はタイやモモ、ブドウなどの木型に砂糖を流し込んで作る砂糖菓子で、江戸時代からひな祭りに飾る菓子として作られてきた縁起物です。 　

Kinkatō wa Tai ya momo, budō nado no kigata ni satō o nagashikonde tsukuru satō kashi de, Edo jidai kara hinamatsuri ni kazaru kashi to shite tsukura rete kita engimonodesu.

氷見市の井上菓子舗では、能登半島地震で店が傾き、床がでこぼこになって断水もありましたが、何とか復旧して金華糖作りに間に合いました。 　

Himi-shi no Inoue kashi 舗De wa, Notohantō jishin de mise ga katamuki, yuka ga dekoboko ni natte dansui mo arimashitaga, nantoka fukkyū shite Kinka-tō-tsukuri ni maniaimashita.

一方で、近所には被災によって廃業する店も出てきているということです。

Ippō de, kinjo ni wa hisai ni yotte haigyō suru mise mo dete kite iru to iu kotodesu.

「つらい経験をしましたけど、また金華糖を飾ってほっとする時間を作って頂きたいです」 　

`Tsurai keiken o shimashitakedo, mata Kinka tō o kazatte hotto suru jikan o tsukutte itadakitaidesu'

注文は例年の8割ぐらいに減っているということですが、地元の保育園からは今年も注文があり、園内で飾られるということです。

Chūmon wa reinen no 8-wari gurai ni hette iru to iu kotodesuga, jimoto no hoikuen kara wa kotoshi mo chūmon ga ari, en'nai de kazara reru to iu kotodesu.