和歌山の黒潮市場でマグロショーと昔の町を楽しもう
和歌山県にある「黒潮市場」では、まぐろを切るショーを見ることができます。
大きなまぐろを料理する人が、大きな包丁で切ります。
切ったまぐろは、すぐに寿司やどんぶりになります。
新しいまぐろは、日本人にとっても特別なごちそうです。
赤身、中トロ、大トロなど、いろいろな味を楽しむことができます。
市場の中は、昭和時代の商店街のようなデザインで、昔の日本の市場の文化を体験することができます。
黒潮市場では、まぐろだけではなく、えびやかに、うに、焼いた魚など、いろいろな海の食べ物を味わうことができます。
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