日本海の近くにある兵庫県香美町では、今月1日からベニズワイガニというカニの漁が始まりました。
漁に出た船が戻ってきて、5日の朝、24t以上の赤いベニズワイガニが港に集まりました。漁が始まってから最初の競りがあって、いちばん高いカニは1匹50万円になりました。
ベニズワイガニはとても甘い味がして、味が濃い カニです。この港のカニの中には、刺身やしゃぶしゃぶで食べることができるものもあります。町の旅館や京都、大阪、神戸のレストランでも人気があります。
漁の仕事をしている人は「たくさんの人に港に来てもらって、食べてもらいたいです」と話していました。
香美町のベニズワイガニの漁は、来年5月の終わりまで続きます。
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