パリパリの 肉を 作るには、皮を よく 焼きます。
Để làm thịt giòn, hãy nướng kỹ phần da.
皮に 切れ目を 入れて、強い 火で 焼きます。
Khía các đường lên da rồi nướng trên lửa lớn.
肉を 動かさないで、じっくり 焼きます。
Không di chuyển miếng thịt, nướng từ từ.
最後に、塩を 少し かけると、美味しく なります。
Cuối cùng, rắc một chút muối lên sẽ làm món ăn ngon hơn.