山梨やまなしの日本酒にほんしゅ「七賢・白心」が世界一せかいいちになりました

世界せかいのワインの中なかで、どれが一番いちばんおいしいかを決きめる「IWC」という品評会ひんぴょうかいがあります。日本酒にほんしゅの部門ぶもんもあります。今年ことしは1500ぐらいの日本酒にほんしゅが出品しゅっぴんされました。
一番いちばんおいしい日本酒にほんしゅに選えらばれたのは、山梨県やまなしけんの「七賢・白心」という日本酒にほんしゅです。山梨県やまなしけんの米こめを磨みがいて、甲斐駒ケ岳かいこまがたけの雪ゆきが溶とけた水みずでつくりました。1年ねん冷ひやしておくと、いい味あじになります。
会社かいしゃの社長しゃちょうは「この日本酒にほんしゅは、私わたしたちにとって大切たいせつな商品しょうひんです。地域ちいきの農家のうかやみんなが協力きょうりょくしてくれたおかげだと思おもいます」と話はなしています。