春になると、日本では桜の味や香りがするお菓子や飲み物がたくさん売られています。レストランやコンビニなど、いろいろな店に並んでいます。
桜の花は、咲いてから散るまでの時間が短くて、今しか見ることができません。お菓子や飲み物も「今しか食べたり飲んだりできない」と感じるため、みんなが買いたくなるのだと思います。
桜の花や葉は塩につけておくので、少し塩の味がします。甘いお菓子と違って、少し違う味がすることもみんなが好きな理由だと思います。
桜のお菓子や飲み物は、和菓子やパン、ファストフードの店のメニューなど、いろいろなものがあります。日本に旅行に来た外国人も、楽しんでいます。