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Détails du Mot

冬瓜盅

冬瓜盅は「西瓜盅」が直接変化したとも、宮廷料理の中で新たに「冬瓜盅」が考案されたとも言われている。 ^ 「冬瓜」－冬瓜盅－ - 中国料理 古月 ^ 私家廚房: 迷你八寶冬瓜盅 - YouTube（投稿日: 2008年7月1日） ^ a b 「冬瓜」―冬瓜盅と西瓜盅― - 中国料理

Mots Associés

冬瓜

「とうがん（冬瓜）」に同じ。 ﹝季﹞秋。

冬瓜

〔「とうが」の転〕 ウリ科のつる性一年草。 アジアの熱帯・温帯で野菜として古くから栽培する。 雌雄同株。 果実は大きな楕円形ないし球形の液果。 果皮は淡緑色で熟すと蝋(ロウ)質の白粉を帯びる。 果実を食用とし， 種子は利尿薬などとする。 氈瓜(カモウリ)。 ﹝季﹞秋。

瓜

(1)ウリ科の植物の総称。 野生の種類のほか， 多くの栽培種がある。 キュウリ・スイカ・カボチャ・ヒョウタン・カラスウリなど。 ﹝季﹞夏。 (2)特に， マクワウリ・シロウリなど食用になるウリ。 <i>～に爪(ツメ)あり爪に爪なし</i> 字形のよく似た「瓜(ウリ)と爪(ツメ)」との字画の相違を説明した言葉。 <i>～の蔓(ツル)に茄子(ナスビ)はならぬ</i> 平凡な親からは非凡な子は生まれないことのたとえ。

唐瓜

(1)キュウリの異名。 ［本草和名］ (2)カボチャの異名。 「はつ～/御湯殿上（永禄一）」 (3)マクワウリの異名。 「～枝柿かざる事のおかし/浮世草子・五人女2」

黄瓜

⇒ きゅうり（胡瓜）

胡瓜

キュウリの古名。 ［和名抄］

西瓜

〔「すい」は「西」の唐音。 「水瓜」とも書く〕 ウリ科のつる性一年草。 熱帯アフリカ原産。 暖地の砂地畑で栽培。 葉は羽状に深裂。 雌雄同株。 夏， 淡黄色の花をつけ， 大きな球形または長球形の液果がなる。 果皮は平滑で時に縦の縞(シマ)があり， 果肉は多汁で甘く， 赤ないし淡黄色。 品種が多い。 日本へは一六世紀渡来。 ウオーターメロン。 ﹝季﹞秋。 〔「西瓜の花」は ﹝季﹞夏〕

破瓜

〔「瓜」の字を縦に二分すると， 八が二つになることから〕 (1)〔孫綽「情人碧玉歌」〕 （八の二倍で）女の一六歳。 思春期の頃。 「～期」 (2)〔通俗編（婦女）〕 （八の八倍で）男の六四歳。 (3)性交によって処女膜が破れること。

木瓜

(1)バラ科の落葉低木。 中国原産。 庭木とする。 高さ約2メートル。 小枝はときにとげとなる。 葉は楕円形。 春， 五弁花が前年枝に数個ずつつく。 花は紅・白のほか咲き分け， 絞りなどがある。 果実は楕円形で黄熟し， 香りが良い。 〔「木瓜の花」は ﹝季﹞春〕 (2)クサボケの別名。

木瓜

「ボケ」に同じ。

木瓜

「もっこう（木瓜）」の転。

木瓜

(1)家紋の一。 窠紋(カモン)の別名。 (2)〔常磐津(トキワズ)の師匠の家紋から〕 常磐津のこと。 「～の娘をいつかかつぎ出し/柳多留 69」

木瓜

ボケの異名。 ［本草和名］

木瓜

ボケのこと。 果実は漢方の生薬の一で， 鎮咳・鎮痛薬に用いられる。

瓜田

ウリ畑。 <i>～に履(クツ)を納(イ)れず</i> 〔古楽府（君子行）〕 ウリ畑でかがんでくつをはき直すと， ウリを盗んでいるのではないかと疑われる。 疑われる恐れのある行為はしない方がよいの意。 瓜田の履。 李下(リカ)に冠を整(タダ)さず。 <i>～の履(クツ)</i> ⇒ 瓜田に履を納れず <i>～李下(リカ)</i> 〔「瓜田に履を納(イ)れず， 李下に冠を整(タダ)さず」の「瓜田」と「李下」を合わせた語〕 人に疑われやすいことをするなという意。

胡瓜

⇒ きゅうり（胡瓜）

胡瓜

ウリ科のつる性一年草。 南アジア原産とされる。 重要な野菜の一つ。 雌雄同株。 葉は掌状に浅裂しざらつく。 夏， 黄色の花をつけ， 長さ15～30センチメートルの緑色の果実を結ぶ。 熟すと黄色になる。 生食するほか， 漬物などとする。 キウリ。 ﹝季﹞夏。

黄瓜

ウリ科のつる性一年草。 南アジア原産とされる。 重要な野菜の一つ。 雌雄同株。 葉は掌状に浅裂しざらつく。 夏， 黄色の花をつけ， 長さ15～30センチメートルの緑色の果実を結ぶ。 熟すと黄色になる。 生食するほか， 漬物などとする。 キウリ。 ﹝季﹞夏。

瓜部

「瓜：ウリ」部は植物のウリが縦に伸びるところから「厶：伸びる」部と組み合わせて構成されている。 瓜部は上記の意符を構成要素とする漢字を収める。 なお日本の新字体では「瓜」を構成要素に持つ字はムの2画を縦・横・点の3画に分けたため「瓜」の部分を6画とする。また表外漢字字体表では「瓜」「瓢」の「瓜」の部分を同様に6画とする。