上海で「サケサミット」　過去最大規模100以上の酒蔵や販売業者が集まる(2024年5月31日)

世界最大の日本酒の輸出先である中国で、100以上の販売業者や酒蔵などが集まる初の大規模イベント「サケサミット」が開かれました。

Sekai saidai no nihonshu no yushutsu-sakidearu Chūgoku de, 100 ijō no hanbai gyōsha ya sakagura nado ga atsumaru hatsu no ōkibo ibento `sakesamitto' ga aka remashita.

中国は近年、日本酒の輸出量が大きく伸びていて、アメリカを抜いて世界最大の輸出先となっています。 　

Chūgoku wa kin'nen, nihonshu no yushutsu-ryō ga ōkiku nobite ite, Amerika o nuite sekai saidai no yushutsu-saki to natte imasu.

こうした「サケブーム」を背景に、関係団体が一体となって日本酒をPRしようと31日、日本と中国の100以上の販売業者や酒蔵などが上海市に集まりました。 　

Kōshita `sakebūmu' o haikei ni, kankei dantai ga ittai to natte nihonshu o PR shiyou to 31-nichi, Nihon to Chūgoku no 100 ijō no hanbai gyōsha ya sakagura nado ga Shanhai-shi ni atsumarimashita.

主催のJETRO（日本貿易振興機構）によりますと、中国では特にアルコール度数が低く甘口のお酒が人気で、日本酒や焼酎などを使ったカクテルも流行しているといいます。

Shusai no jetoro (nihonbōekishinkōkikō) ni yorimasu to, Chūgokude wa tokuni arukōru dosū ga hikuku amakuchi no o sake ga ninki de, nihonshu ya shōchū nado o tsukatta kakuteru mo ryūkō shite iru to īmasu.

「日本国内では市場は今、縮小気味なので、皆さん海外に目が向いています。輸出先としては中国が一番大きいですので、もっと大きな市場が今後広がっていると思います」 　

`Nipponkokunaide wa ichiba wa ima, shukushō-giminanode, minasan kaigai ni me ga muite imasu. Yushutsu-saki to shite wa Chūgoku ga ichiban ōkīdesunode, motto ōkina ichiba ga kongo hirogatte iru to omoimasu'

日本酒のイベントとしては過去最大規模で、今後、毎年の開催を目指すということです。

Nihonshu no ibento to shite wa kako saidai kibo de, kongo, maitoshi no kaisai o mezasu to iu kotodesu.