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トウダイグサ科の大形一年草。 アフリカ原産。 熱帯・温帯で広く栽培。 葉は大形でヤツデに似る。 雌雄同株。 秋， 円錐花序の上部に雌花， 下部に雄花をつけ， とげのある蒴果(サクカ)を結ぶ。 種子は楕円形で暗褐色の斑点があり， 蓖麻子(ヒマシ)といい蓖麻子油(ヒマシユ)を採る。 ヒマ。