기사 상세정보

和歌山県わかやまけんにある「黒潮市場くろしおいちば」では、まぐろを切きるショーを見みることができます。大おおきなまぐろを料理りょうりする人ひとが、大おおきな包丁ほうちょうで切きります。
切きったまぐろは、すぐに寿司すしやどんぶりになります。新あたらしいまぐろは、日本人にほんじんにとっても特別とくべつなごちそうです。赤身あかみ、中トロちゅうとろ、大トロおおとろなど、いろいろな味あじを楽たのしむことができます。
市場いちばの中なかは、昭和時代しょうわじだいの商店街しょうてんがいのようなデザインで、昔むかしの日本にほんの市場いちばの文化ぶんかを体験たいけんすることができます。
黒潮市場くろしおいちばでは、まぐろだけではなく、えびやかに、うに、焼やいた魚さかななど、いろいろな海うみの食たべ物ものを味あじわうことができます。