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広島県尾道市の瀬戸田町は、日本で有名なレモンの産地です。
今、ハートや星の形をしたレモンがたくさん収穫されています。
これらのレモンは、見た目がとてもかわいいので、バレンタインデーのプレゼントとして人気があります。
このレモンは「瀬戸田エコレモン」と呼ばれています。
普通のレモンよりも農薬や化学肥料を少なくして育てられています。
広島県から特別な認証ももらっています。
また、収穫した後もワックスや防カビ剤を使わないので、皮ごと食べることができます。
瀬戸田では129の農家がエコレモンを作っています。
その中で約30の農家がハート型のレモンも作っています。
レモンは毎年10月から次の年の4月まで出荷されます。
特に6月の終わりごろには、レモンを一つずつ型に入れて形を作ります。
生産部会の宮本悟さんは、「このレモンは紅茶やスイーツ、鍋料理に使うと、とてもきれいです。
果汁もたくさんあります」と話しています。
見た目がかわいくて、安全に食べられる瀬戸田のレモンは、プレゼントや料理にぴったりです。