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기사 상세정보
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乳児
期
にゅうじき
の
ピ
ー
ナ
ツ
摂取
せっしゅ
回避
かいひ
指針
ししん
の
転換
てんかん
―
―
長年
ながねん
の
誤解
ごかい
を
覆
くつがえ
し
た
科学
的
かがくてき
検証
けんしょう
の
軌跡
きせき
한국어
乳児
期
にゅうじき
の
ピ
ー
ナ
ツ
摂取
せっしゅ
回避
かいひ
指針
ししん
の
転換
てんかん
―
―
長年
ながねん
の
誤解
ごかい
を
覆
くつがえ
し
た
科学
的
かがくてき
検証
けんしょう
の
軌跡
きせき
「ピーナツアレルギーの
患者
かんじゃ
を
担当
たんとう
した
経験
けいけん
がある
医師
いし
はどれほどいるのか」と、アレルギー
専門医
せんもんい
であるギデオン・ラック
氏
し
はしばしば
医学
いがく
講演
こうえん
の
冒頭
ぼうとう
で
問
と
いかける。
実際
じっさい
、
米国
べいこく
では
子
こ
どもの2%
以上
いじょう
がピーナツアレルギーを
有
ゆう
し、ラック
氏
し
が
勤務
きんむ
していた
英国
えいこく
でも
同様
どうよう
の
有病率
ゆうびょうりつ
が
報告
ほうこく
されていた。
しかし、
約
やく
25
年前
ねんまえ
、イスラエルで
同様
どうよう
の
講義
こうぎ
を
行
おこな
った
際
さい
、
約
やく
200
人
にん
の
受講者
じゅこうしゃ
のうち
手
て
を
挙
あ
げたのはわずか2、3
人
にん
に
過
す
ぎなかったのである。
この
事実
じじつ
は、
同
おな
じユダヤ
系
けい
の
子
こ
どもたちの
間
あいだ
で、
英国
えいこく
とイスラエルでアレルギー
発症率
はっしょうりつ
に
大
おお
きな
差
さ
が
存在
そんざい
することを
示唆
しさ
していた。
この
現象
げんしょう
を
解明
かいめい
するため、ラック
氏
し
らは15
年
ねん
にわたる
調査
ちょうさ
を
実施
じっし
した。
結果
けっか
として、
米国
べいこく
において
急増
きゅうぞう
していたピーナツアレルギーの
発症率
はっしょうりつ
が、ある
時期
じき
から
著
いちじる
しく
減少
げんしょう
していることが
明
あき
らかとなった。
従来
じゅうらい
、
親
おや
や
小児科医
しょうにかい
、さらにはラック
氏
し
自身
じしん
も
信
しん
じていた「
乳幼児
にゅうようじ
へのピーナツ
摂取
せっしゅ
を
控
ひか
えるべきだ」という
指針
ししん
こそが、むしろアレルギーの
発症
はっしょう
を
助長
じょちょう
していたことが
判明
はんめい
したのである。
ラック
氏
し
は「
子
こ
どもたちを
守
まも
ろうとした
結果
けっか
、かえって
問題
もんだい
を
生
しょう
じさせていた」と
述懐
じゅっかい
する。
イスラエルでは、
赤
あか
ちゃんが
最初
さいしょ
に
覚
おぼ
える
言葉
ことば
として「お
母
かあ
さん」「お
父
とう
さん」「バンバ」が
挙
あ
げられるという
冗談
じょうだん
がある。
バンバとは、
乳児
にゅうじ
にも
与
あた
えられるピーナツスナック
菓子
かし
であり、イスラエルの
家庭
かてい
では
生後
せいご
4~6
カ月
かげつ
の
乳児
にゅうじ
にも
日常的
にちじょうてき
に
与
あた
えられている。
バンバには
多量
たりょう
のピーナツタンパク
質
しつ
が
含
ふく
まれており、この
食習慣
しょくしゅうかん
がイスラエルの
子
こ
どもたちをアレルギーから
守
まも
ってきたのではないかという
仮説
かせつ
が
生
う
まれた。
ラック
氏
し
らの
研究
けんきゅう
チームは、
遺伝的
いでんてき
背景
はいけい
を
揃
そろ
えるため、
同
おな
じユダヤ
系
けい
の
子
こ
どもを
対象
たいしょう
に、イスラエルと
英国
えいこく
ロンドンでそれぞれ
約
やく
5000
人
にん
ずつのピーナツアレルギー
発症率
はっしょうりつ
を
比較
ひかく
した。
その
結果
けっか
、
英国
えいこく
の
発症率
はっしょうりつ
はイスラエルの10
倍
ばい
に
及
およ
び、
英国
えいこく
では
約
やく
2%、
一方
いっぽう
のイスラエルでは「ほぼゼロ」であった。
さらに、1
歳
さい
未満
みまん
の
乳児
にゅうじ
における
週当
しゅうあ
たりのピーナツ
摂取量
せっしゅりょう
を
調査
ちょうさ
したところ、
英国
えいこく
では
中央値
ちゅうおうち
が0グラムであるのに
対
たい
し、イスラエルでは
約
やく
2グラム、つまりバンバ
約
やく
10
個分
こぶん
に
相当
そうとう
した。
かつては「
乳児
にゅうじ
にピーナツを
与
あた
えることは
危険
きけん
かつ
倫理的
りんりてき
に
問題
もんだい
がある」と
考
かんが
えられていたが、
研究
けんきゅう
結果
けっか
はその
逆
ぎゃく
を
示
しめ
していた。
2008
年
ねん
に
発表
はっぴょう
された
研究
けんきゅう
では、
幼児期
ようじき
に
早期
そうき
からピーナツを
摂取
せっしゅ
することが、アレルギー
発症率
はっしょうりつ
の
低下
ていか
と
強
つよ
く
関連
かんれん
していることが
示唆
しさ
された。
しかし、
単
たん
なる
関連性
かんれんせい
ではなく、
因果関係
いんがかんけい
を
明
あき
らかにする
必要
ひつよう
があった。
そこでラック
氏
し
らは、
重度
じゅうど
の
湿疹
しっしん
や
卵
たまご
アレルギーなど、ピーナツアレルギーのリスクが
高
たか
い
乳児
にゅうじ
640
人
にん
を
無作為
むさくい
に2
群
ぐん
に
分
わ
け、
一方
いっぽう
には
生後
せいご
4~11
カ月
かげつ
からピーナツを
含
ふく
む
食品
しょくひん
を
摂取
せっしゅ
させ、もう
一方
いっぽう
には5
歳
さい
まで
摂取
せっしゅ
を
控
ひか
えさせた。
5
年間
ねんかん
の
追跡調査
ついせきちょうさ
の
結果
けっか
、ピーナツを
摂取
せっしゅ
しなかったグループでは137%がアレルギーを
発症
はっしょう
したのに
対
たい
し、
早期
そうき
摂取
せっしゅ
グループではわずか1,9%にとどまった。
もともとアレルギーの
兆候
ちょうこう
があった
乳児
にゅうじ
でも、
摂取
せっしゅ
しなかった
場合
ばあい
35,3%、
摂取
せっしゅ
した
場合
ばあい
106%と、
大
おお
きな
差
さ
が
認
みと
められた。
このLEAP
研究
けんきゅう
の
成果
せいか
は2015
年
ねん
に
権威
けんい
ある
医学誌
いがくし
で
発表
はっぴょう
され、
医学界
いがくかい
に
大
おお
きな
衝撃
しょうげき
を
与
あた
えた。
とはいえ、この
新
あたら
たな
知見
ちけん
が
直
ただ
ちに
医療現場
いりょうげんば
や
社会
しゃかい
に
受
う
け
入
い
れられるとは
限
かぎ
らなかった。
2000
年
ねん
に
米
べい
小児科学会
しょうにかがっかい
が
出
だ
した
指針
ししん
では、
確定的
かくていてき
な
根拠
こんきょ
はないものの、
乳児
にゅうじ
へのピーナツ
摂取
せっしゅ
を3
歳
さい
まで
控
ひか
えることが
推奨
すいしょう
されていた。
ラック
氏
し
自身
じしん
も
当時
とうじ
はこの
指針
ししん
に
従
したが
っていたが、
今
いま
となっては
誤
あやま
った
助言
じょげん
であったと
認
みと
めている。
その
後
ご
、2008
年
ねん
に
指針
ししん
は
一部
いちぶ
撤回
てっかい
されたものの、
早期
そうき
摂取
せっしゅ
を
積極的
せっきょくてき
に
推奨
すいしょう
するまでには
至
いた
らなかった。
しかし、LEAP
研究
けんきゅう
の
発表
はっぴょう
を
契機
けいき
に
指針
ししん
は
改訂
かいてい
され、2017
年
ねん
および2021
年
ねん
には
推奨事項
すいしょうじこう
がさらに
拡充
かくじゅう
された。
最近
さいきん
の
研究
けんきゅう
によれば、
米国
べいこく
における3
歳
さい
未満
みまん
の
子
こ
どものピーナツアレルギー
発症率
はっしょうりつ
は、2015
年
ねん
の
指針
ししん
改訂
かいてい
以降
いこう
33%、2017
年
ねん
以降
いこう
では43%も
減少
げんしょう
したという。
かつて
最
もっと
も
一般的
いっぱんてき
だったピーナツアレルギーは、
現在
げんざい
では
卵
たまご
アレルギーに
次
つ
ぐ2
番目
ばんめ
となった。
フィラデルフィア
小児病院
しょうにびょういん
の
研究者
けんきゅうしゃ
は、
指針
ししん
改訂
かいてい
によって
約
やく
4
万人
まんにん
の
子
こ
どもがピーナツアレルギーを
回避
かいひ
できた
可能性
かのうせい
を
指摘
してき
している。
ラック
氏
し
は
現在
げんざい
も
研究
けんきゅう
を
継続
けいぞく
しており、
乳児期
にゅうじき
の
早期
そうき
に
湿疹
しっしん
を
治療
ちりょう
することで
食物
しょくもつ
アレルギー
発症
はっしょう
を
予防
よぼう
できるかという
新
あたら
たな
課題
かだい
に
取
と
り
組
く
んでいる。
長年
ながねん
、
食物
しょくもつ
アレルギーが
湿疹
しっしん
を
引
ひ
き
起
お
こすと
考
かんが
えられてきたが、
近年
きんねん
ではその
逆
ぎゃく
であることが
明
あき
らかになりつつある。
ラック
氏
し
の
研究
けんきゅう
は、
医学的
いがくてき
常識
じょうしき
が
時
とき
に
覆
くつがえ
されること、そして
科学的
かがくてき
検証
けんしょう
の
重要性
じゅうようせい
を
示
しめ
す
好例
こうれい
であると
言
い
えるだろう。