พจนานุกรม

江戸むらさき（えどむらさき）とは、日本の食品会社「桃屋」のノリ（海苔）佃煮製品の商品名。 1950年に第1号商品「グリーンラベル」を発売開始。1920年に創業した桃屋にとっては、創業30年目にして初の大ヒット商品となった。 本来「江戸紫」とは、古来の染物の色名であるが、佃煮に使用される醤油の別名「ムラサキ」に掛けた名称である。