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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

甘薯

[かんしょ]
サツマイモの漢名。 ﹝季﹞秋。

คำที่เกี่ยวข้อง

薯

(1)植物の根や地下茎が養分を蓄えて肥大したもの。 食用となるサトイモ・ジャガイモ・ヤマノイモ・サツマイモなどをさす。 園芸用の球根をいうこともある。 ﹝季﹞秋。 《ぐいと引抜く～の出来のよし/松本長》 (2)取り立てて言うほどのことはない物や人をあざけっていう語。 「～侍」 <i>～の煮えたも御存じない</i> 世間の事情に疎いことをあざけっていう言葉。 <i>～を洗うよう</i> 狭い所で大勢の人がひしめき合っているさま。 芋の子を洗うよう。

薯蕷

ヤマノイモなどをすりおろした食べ物。 生卵やだし汁を加えることもある。 とろろ汁。

唐薯

〔中国から琉球を経て渡来したとする説に基づく名〕 サツマイモの別名。

糝薯

魚・鳥・海老(エビ)などのすり身に， すった山の芋を加えて味をつけ， 蒸し， またはゆでた食品。 吸い物の実などにする。

薯蕷

〔「じょよ」とも〕 ヤマノイモの漢名。

薯蕷

ヤマノイモ科のつる性多年草。 山野に自生。 塊根は長円柱形で地下に垂直に伸びる。 茎は左巻き。 葉は長卵形で基部は心臓形。 葉腋にはむかごができる。 雌雄異株で， 夏， 白色小花を穂状につける。 塊根とむかごは食用。 自然薯(ジネンジヨ)。 山芋。 〔栽培されているナガイモを含めていうこともある〕 <i>～が鰻(ウナギ)になる</i> とうてい起こりそうにないことが起こるたとえ。 また， 物がよく変化するたとえ。

真薯

真薯（しんじょ）とは日本料理の一つ。「糝薯」「真蒸」「真丈」「新丈」といった表記もされ、「しんじょう」と呼ばれる場合もあるが、「しんじょう」は一般的な辞書には登録されていない。 エビ、カニ、魚の白身などをすりつぶしたものに、山芋や卵白、だし汁などを加えて味をつけ、蒸したり、ゆでたり、揚げたりして調

薯童謡

この項目に含まれる文字「薯・夘」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 薯童謡（ソドンヨ）は、三国遺事の武王の薯童説話の中に出てくる童謡のこと。 子供の頃、芋を売っていた璋（チャン＝武王）が、三国一の美人と言われた新羅第26代王の真平王の三女である善花（ソンファ）

甘

甘 あまいこと。あまいもの。甘味を参照。 漢字の部首の一つ。甘部を参照。 甘 (姓) - 漢姓のひとつ。 中国の古代地名、甘のこと。本記事で説明。 甘（かん）は中国の古い地名。現在の中華人民共和国陝西省西安市鄠邑区甘亭鎮にあたる。 夏の帝啓が、諸侯の有扈氏を破った古戦場。この地で、書経の「甘誓」は発表された。

薯童説話

この項目に含まれる文字「薯」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 薯童説話（しょどうせつわ、ソドンせつわ）は、『三国遺事』巻二・紀異・武王条に記された、百済の第30代王武王についての逸話。『三国史記』百済本紀に記された武王の記述とは異なっており、武王についての歴史

薯童謠 (テレビドラマ)

ドジュの離反で逃亡するも捕獲される。最期は、市中にフクチ・ピョンと一緒に引きずり出され、ついには威徳王と阿佐太子の幻影を見るに至り、領民の前で土下座して命乞いをし、フクチ・ピョンは、見るに見かねてプヨ・ソンにとどめを刺す。プヨ･ソンはフクチ・ピョンに「ありがとう」と礼を言うと息を引き取る。 プヨ・ゲ（夫餘桂）/恵（ケ）王：パク・テホ

甘寧

建安19-20年（214年-215年）に曹操が濡須の江西に侵攻し、10万の大軍が長江の水を馬に飲ませるのだと喧伝した。孫権は軍を率いて応戦、甘寧を前部督に任じて3千の兵を与えた。孫権は甘寧に曹操の軍営へ夜襲をかけさせることにした。甘寧は勇士100人を集め、孫権から特別に与えられた米と料理、酒を振舞ったが、

甘味

(1)甘さの程度。 甘い味。 甘さ。 「～が足りない」 (2)菓子などの甘い食品。 かんみ。 〔「み」は接尾語。 「味」は当て字〕

甘煮

甘く味付けして， 煮ること。 また， その食べ物。 「小魚の～」

甘藷

サツマイモの漢名。 ﹝季﹞秋。

甘煮

煮物の一。 芋・筍(タケノコ)・人参(ニンジン)などの根菜類や魚介類を味醂(ミリン)・砂糖・醤油などで煮詰めて照りを出したもの。 照り煮。

甘み

(1)甘さの程度。 甘い味。 甘さ。 「～が足りない」 (2)菓子などの甘い食品。 かんみ。 〔「み」は接尾語。 「味」は当て字〕

甘蔗

サトウキビの漢名。 かんしょ。

甘蔗

〔「かんしゃ（甘蔗）」の慣用読み〕 サトウキビの別名。