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รายละเอียดคำ

穀物法

穀物法（こくもつほう、英語: Corn Laws）とは、イギリスの穀物取引に関する法律である。特に、1815年から1846年にかけて施行されていた法が知られている。穀物価格の高値維持を目的としており地主貴族層の利益を保護していたが、安価な穀物の供給による労働者賃金の引き下げを期図した産業資本家を中

คำที่เกี่ยวข้อง

穀物

〔「たな」は「たね（種）」の転， 「つ」は「の」の意の格助詞〕 (1)田からとれる穀物。 稲の称。 「稲を以ては～と為す/日本書紀（神代上訓）」 (2)五穀の総称。 「五(イツクサ)の～を始めて/祝詞（竜田風神祭）」

穀物

農作物のうち， 種子を食用とするため栽培されるもの。 米・麦・粟(アワ)・稗(ヒエ)・豆・黍(キビ)・とうもろこしなど。 多く， 主食とされる。 穀類。

反穀物法同盟

、「イギリス史上最大の圧力団体」と目される。なお、本項では前身の反穀物法協会（Anti-Corn Law Association）も併せて取り上げる。 1815年、地主階級及び国内産穀物の保護を目的に穀物法が制定されるが、同法は穀物輸入を国内価格が一定水準を超えた時（例えば小麦については1クウォー

テフ (穀物)

あり、低地・高原地帯に関わらず、エチオピアで広く栽培されてきた。伝統的な栽培法は、雨季が始まる8月頃に、ウシに曳かせた犂で畑を耕し、手で種子を直に蒔き付ける。そうすると、9月下旬から10月にかけて穂が出始め、乾季が始まる11月頃に成熟する。同じ耕地で4年連続でテフを栽培し、その後は4年から10年ほど

穀物メジャー

穀物メジャー（こくもつメジャー）は、ダイズやトウモロコシ、コムギをはじめとする穀物の国際的な流通に大きな影響を持つ商社群。1990年代には、五大穀物メジャーにより世界の穀物流通の70%が扱われた。 1970年代から1980年代にかけ、アメリカのカーギル、コンチネンタルグレイン（英語版）、フランスのル

ファッロ (穀物)

ファッロ（Farro[ˈfæroʊ]）は、3種のコムギを乾燥させ、水で柔らかくなるまで煮たもの。そのまま食べたり、サラダやスープの材料として使われることが多い。 ファッロは、民族植物学上の用語で、スペルトコムギ（Triticum spelta）、エンマーコムギ（Triticum dicoccum）、ヒトツブコムギ（Triticum

全粒穀物

全粒穀物（ぜんりゅうこくもつ、英: whole grains）とは、精白などの処理で、糠となる果皮、種皮、胚、胚乳表層部といった部位を除去していない穀物や、その製品である。 主に玄米、玄米を発芽させた発芽玄米、ふすまを取っていない麦、全粒粉の小麦を使った食品、オートミール、挽きぐるみのソバなどがある。

穀

〔「たな」は「たね（種）」の転， 「つ」は「の」の意の格助詞〕 (1)田からとれる穀物。 稲の称。 「稲を以ては～と為す/日本書紀（神代上訓）」 (2)五穀の総称。 「五(イツクサ)の～を始めて/祝詞（竜田風神祭）」

穀

(1)カジノキの古名。 (2)襲(カサネ)の色目の名。 表裏ともに萌葱(モエギ)色。 秋に着用。

五種の穀物

「五穀(ゴコク)」に同じ。 いつつのたなつもの。 「臍(ホソ)の中に～生(ナ)れり/日本書紀（神代上訓）」

穀物乾燥機

穀物乾燥機（こくもつかんそうき）とは、収穫した穀物の乾燥に用いる農業機械である。乾燥は、もっぱらその保存性を高める目的で行われる。 日本の江戸時代以前では、農産物の乾燥方法といえば、ムシロを使って天日干しや日陰干しなど自然乾燥による方法に委ねられるのが通常であった。

焙煎穀物飲料

焙煎コーヒーは単純に熱湯をかけたものである。かつてソビエト連邦や東欧は恒常的に食糧不足に見舞われており、これらコーヒーの代替飲料が飲まれていた。 玄米茶 - 焙じた玄米と緑茶をブレンドして作るお茶。 ヒョンミ（玄米）茶 - 韓国の焙煎穀物飲料の一つ。漢字表記は「玄米茶」だが、日本の玄米茶と違い、焙

李穀

李 穀（り こく、大德2年7月18日（1298年8月25日） - 至正11年1月1日（1351年1月28日））は、高麗末期の文官で学者。 字は仲父、號は稼亭。韓山の人。諡号は文孝。子は李穡（り しょく）である。高麗と元の科挙に両方に及第した人物。 李穀は、『編年綱目』・『三朝実録』・『稼亭集』の編纂

精穀

穀物を精白すること。

穀倉

穀物をたくわえておく倉。 こくそう。

新穀

その年にとれた穀物。 特に米をさす。

穀食

穀物を常食とすること。

九穀

九種類の穀物。 黍(モチキビ)・稷(ウルチキビ)・秫(モチアワ)・稲・麻・大豆・小豆(アズキ)・大麦・小麦。 その他， 秫の代わりに粱(オオアワ)を入れるなど諸説ある。

穀雨

〔百穀をうるおす春雨の意〕 二十四節気の一。 太陽の黄経が三〇度に達した時をいい， 現行の太陽暦で四月二〇日頃。 三月中気。 ﹝季﹞春。