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พจนานุกรม

รายละเอียดคำ

食料

[しょくりょう]
(1)食べ物。 また， 食べ物になる材料。
(2)食べ物の代金。 食費。 じきりょう。
「此金を～に， 金の続く間お前を世話して呉れとのこと/正直者（独歩）」

คำที่เกี่ยวข้อง

食(い)料

(1)食事の代金。 食事代。 食い扶持(ブチ)。 (2)食べるもの。 しょくりょう。

食料 VS 燃料

はチェサピーク湾の沼地で発見されたバクテリア(サッカロファガス デグラダンス（英語版））が強力なセルロース細胞壁の分解能を有する事を突き止めた。Zymetis社ではさらに効率よく糖に変更するために遺伝子を組み換えて、72時間で1トンのセルロースバイオマスを糖に変換できる事を実証した。

双日食料

双日食料水産株式会社 当社100%出資子会社。2006年4月に当社が新日鉄都市開発（現・日鉄興和不動産）から買収した鮭フレークを主力商品とする水産加工品、水産惣菜の製造・販売会社。 東日本大震災後の2012年、鮭フレーク専用工場として新設された釜石工場では、最新の製造設備を導入し製造能力を従来より倍増し製造。原料から

食料政策

食糧安全保障は政治にとって重要な政治課題で、各国は国内の食糧供給の充足の維持に努力を払っている。これは国家政策を動して国内の農業や畜産業などに助成金の利用を推進しており、時に議論を生む。 1974年、世界食料サミットは食糧安全保障を下記のように定義している。

食料保存

食料保存（しょくりょうほぞん）とは、食料をカビなどの微生物の繁殖、酵素の働きによる腐敗、酸敗（英語版）等をさせず食べられる状態で保存することである。人間や動物が歴史の中で、農作物の不作による飢饉や長い冬の食料不足等に備え、編み出してきた数々の保存法のことである。

食料自給率

自給自足。 日本は世界最大の食糧輸入国であり、2008年（平成20年）財務省貿易統計によると、食糧輸入額は約5兆6000億円で世界全体の10%を占めている。 日本における2018年度の食料自給率は、カロリーベース総合食料自給

食料産業局

食料産業局（しょくりょうさんぎょうきょく）は、かつて存在した農林水産省の内部部局の一つ。 食品産業政策、品種登録、バイオマス、地域ブランド、地産地消、輸出促進などに関する業務を担っていた。2011年9月に総合食料局を再編して設置された。 1972年12月6日 - 農林経済局、農政局、農地局、および、蚕糸園芸局を再編し食品流通局設置。

食料科学科

農業に関する学科 > 食料科学科 食料科学科（しょくりょうかがくか）は、日本の主に農業高等学校に設置されている教育科・学科。農業と食料学について学ぶことができる。 新潟県立新発田農業高等学校 長崎県立大村城南高等学校には、全日制課程の総合学科に食料科学系列が設置されている。 大学の学科名称では、農学部等で食料

食料保存袋

食料保存袋（しょくりょうほぞんぶくろ）は、一般に食料の保存に用いられる。基本的に、ファスナーなどで密封された状態になるものが多い。安価で買い求めることができる。消費者が行う野菜の冷蔵保存の方法のひとつとして活用が成される。 [脚注の使い方] ^ 市川竜太郎、小林秀、小倉あい「保存条件の違いによる、野

相模屋食料

相模屋食料株式会社（さがみやしょくりょう）は、群馬県前橋市鳥取町に本社を置く、豆腐、厚揚げ、油揚げを製造する食品メーカー。代表取締役社長は鳥越淳司（とりごえ じゅんじ）。 1951年（昭和26年）10月 - 群馬県前橋市鳥取町にて「相模屋豆腐店」として創業。 1959年（昭和34年）2月 - 有限会社相模屋を設立。

食品残渣飼料

では腐敗や臭気の発生等の危惧があるため、様々な技術によって飼料化が取り組まれており、基本的な種類と技術は次のようなものがある。 原料を密封埋蔵すると糖質を基質とする乳酸発酵が行われ、雑菌による変質（腐敗）が防止される特性を利用したもの。青刈トウモロコシや牧草等のサイレージ利用が一般的だが、野菜屑、

食料安全保障

2008年4月29日、イギリスユニセフ協会は世界で最も貧しく、最も傷つきやすい子供が、気候変動の影響で最も被害を受けていると報告した。「私たちの気候、私たちの子供、私たちの責任。気候変動が世界の子供たちに与える影響」と題された報告書は、特にアフリカやアジアにおいて、清潔な水や食料を手に入れることはますます難しくなるだろうと述べた。

食料生産科学科

食料生産科学科（しょくりょうせいさんかがくか）は、日本の大学の学科。 信州大学農学部に食料生産科学科がある。信州大学は大学院にも食料生産科学専攻がある。 信州大学農学部の同学科は、履修条件確認が必要であるが、所定の実務年数を経て造園施工管理技士の受験資格を得ることができる（番号は9）。

石油食料交換プログラム

抗する形で、アメリカ合衆国ビル・クリントン大統領政権により1995年に提案された。経済制裁が終了したのは、イラク戦争および連合国暫定当局への人道的支援引き継ぎが終了した後の、2003年11月21日であった。 このプログラムが終了してから、プログラムの資金に関する18億ドル(約2000億円)を超える汚

料

(1)代金。 代価。 「飲食の～とする」「入場～」 (2)用にあてるもの。 使用に供する材料。 「白布を衣装作成の～とする」「新嘗の～」 (3)物事を判断する根拠。 理由。 「此を訓誨の～にすると此を奨誠の資(タネ)にするとは読者輩の心にあり/当世書生気質（逍遥）」 (4)ため。 「何の～の糸を懸け， 何の～の衣を縫給ふぞ/今昔 3」

食

食物。 うか。 「～は食の義なり/釈日本紀」

食

〔「笥(ケ)」と同源〕 食べ物。 「～訖(オワ)りて散むとするに/日本書紀（舒明訓）」

食

食べ物。 食物。 「断～」「山のほとりにかけり来る獣(ケダモノ)は阿修羅の～とせよ/宇津保（俊蔭）」

食

〔「うけ（食）」の転〕 他の語とともに複合語として用いられる。 食物， 特に， 稲についていう。 「うかのみたま（御魂）」「うかのめ（女）」などの形で用いられる。