5月がつから8月がつは、食中毒しょくちゅうどくになる人ひとが多おおくなります
暑あついときに多おおいのは、細菌さいきんが原因げんいんの食中毒しょくちゅうどくです
厚生労働省こうせいろうどうしょうは、細菌さいきんが原因げんいんの食中毒しょくちゅうどくをなくすために、3つのことに気きをつけるように言いっています
1つ目めは、料理りょうりをする前まえに食たべ物ものや手て、料理りょうりに使つかう道具どうぐをしっかり洗あらって、細菌さいきんをつけないことです
2つ目めは、食たべ物ものを冷蔵庫れいぞうこや冷凍庫れいとうこに入いれて、細菌さいきんを増ふやさないことです
3つ目めは、食たべ物ものをしっかり熱あつくして、細菌さいきんを殺ころすことです
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