高知県 今の季節のおいしいかつおをみんなで食べる

來高知縣一起品嚐當季美味的鰹魚!

來高知縣一起品嚐當季美味的鰹魚!
高知県中土佐町では、船から1匹ずつかつおを釣る漁が盛んです

高知縣中土佐町,盛行從船上釣起一隻隻鰹魚(「一本釣リ」傳統漁法)的捕魚活動

高知縣中土佐町,盛行從船上釣起一隻隻鰹魚(「一本釣リ」傳統漁法)的捕魚活動
中土佐町では、かつおがおいしい今の季節に、みんなでかつおを食べるイベントをしています

當地在鰹魚美味的產季,會舉辦讓大家一嚐鰹魚風味的活動

當地在鰹魚美味的產季,會舉辦讓大家一嚐鰹魚風味的活動
今年は、新型コロナウイルスのことを考えて、会場に来る人を400人にしました

今年考量到新冠疫情,會場人數限制400人

今年考量到新冠疫情,會場人數限制400人
会場では、取ったばかりのかつおを使って、いろいろな料理を作っていました

會場內使用剛捕撈上岸的鰹魚做成各式料理

會場內使用剛捕撈上岸的鰹魚做成各式料理
わらにつけた火で焼いた「わら焼きタタキ」や、おなかの部分を焼いた「はらんぼ」などです

用稻草生火炙燒的「わら焼きタタキ(稻草煙燻鰹魚半敲燒)」、或是燒烤魚腹部位的「はらんぼ(鹽烤鰹魚腹肉)」等

用稻草生火炙燒的「わら焼きタタキ(稻草煙燻鰹魚半敲燒)」、或是燒烤魚腹部位的「はらんぼ(鹽烤鰹魚腹肉)」等
集まった人たちは、おいしそうに料理を食べたり、お酒を飲みながら楽しんだりしていました

來參加的人們吃得津津有味,邊斟酒酌飲,樂不可支

來參加的人們吃得津津有味,邊斟酒酌飲,樂不可支
家族と来た男性は「中土佐町のかつおは新鮮で、とてもおいしいです」と話していました

和家人一起來吃的男子表示「中土佐町的鰹魚新鮮又好吃」

和家人一起來吃的男子表示「中土佐町的鰹魚新鮮又好吃」