米再び店内営業禁止 日本人経営者「本当につらい」

美國再次禁止店內營業,日本經營者“真的很艱苦”

美國再次禁止店內營業,日本經營者“真的很艱苦”
「すし甲州」オーナーシェフ・甲州一さんは「率直に言うと本当につらい

“甲州壽司”的老闆大廚甲州一先生說:“坦白說,這真的很艱苦。

“甲州壽司”的老闆大廚甲州一先生說:“坦白說,這真的很艱苦。
一番怖いのがお客さんが帰ってくるかですね

最可怕的是顧客會回來嗎?

最可怕的是顧客會回來嗎?
それが心配です」と話しました

這就是我擔心的。”

這就是我擔心的。”
カリフォルニア州は先月前半に再開したレストランの店内での飲食を7割以上の地域で少なくとも3週間禁止しました

加利福尼亞州在上個月前半重開業的餐廳中,有70%以上的地方,至少3週禁止在店內飲食。

加利福尼亞州在上個月前半重開業的餐廳中,有70%以上的地方,至少3週禁止在店內飲食。
経営者の多くが売り上げの減少や従業員の待遇などを巡り、再び厳しい経営を迫られています

由於銷售額和員工待遇減少,許多經營再次面臨嚴格的管理。

由於銷售額和員工待遇減少,許多經營再次面臨嚴格的管理。
レストランは持ち帰りメニュー中心に戻したり、屋外に客席を設けるなど対応に追われています

餐廳只好回到以外帶菜單為主,設置戶外座位來對應。

餐廳只好回到以外帶菜單為主,設置戶外座位來對應。