こんばんは "in living."です。
今日もご飯を作っていきたいと思います。
はい、先にぬか漬けを取り出しておきます。
はい、ナスのぬか漬けです。
今回はズボラにそのまま漬けたので、
あまり美味しくないかもしれません。
はいじゃあ、タマネギを切っていきます。
はい、流水で解凍した豚肉をつかいます。
ロースじゃないので、半分に切ってこのまま焼いちゃおうと思います。
はいじゃあ、フライパンを慣らしてる間にタレを作ります。
はい、じゃあ焼いていきます。
タマネギを入れます。
はい、調味料も入れます。
調味料が多かった気がしま
できました。
いただきます。
ぬか漬けは手を抜いたので失敗したんですけど、
しょうが焼きはそれなりに美味しいです。
ごちそうさまでした。
そういえば、包丁をやっと研ぎました。
研いだんですけど、
やっぱり、うーん…
うまく出来ないので、
何処かに包丁の研ぎ方を 教わりに行きたいなと思っています。
ちなみに包丁はタダフサのペティです。
ペティ包丁。
あの、
三徳よりもっと小さい包丁です。
ひとりなので、
こう、一玉のキャベツとか、
一本のダイコンを切ることが ほぼほぼ無いので、
あの小ささで丁度使いやすいかなという感じです。
まな板もタダフサのものを使っています。
たしか真ん中のサイズだったかなと思います。
白い方のあの小さいまな板は、
１００円ショップのものです。
はいそんな感じで、
今日はぬか漬けは失敗したんですけど、
しょうが焼きを作って食べる動画でした。
見て下さって有難うございました。
よかったら、
高評価とチャンネル登録も よろしくお願いします。
それでは、
おやすみなさい。
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