三陸沖のブランドマグロ　仙台や東京へ出荷　処理水の影響なし(2023年9月14日)

Branded tuna off the coast of Sanriku Shipping to Sendai and Tokyo Treated water is not affected (2024/09/14)

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宮城県の三陸沖で取れたブランドマグロ「三陸塩釜ひがしもの」の今年の出荷が今日から始まりました。　
This year's shipments of Sanriku Shiogama Higashimono, a brand of tuna from the Sanriku coast of Miyagi Prefecture, began today.
塩釜市魚市場では、水揚げされたメバチマグロのなかでも鮮度や色つや、脂乗りが良いものを「三陸塩釜ひがしもの」としてブランド化しています。　
Among the bigeye tuna landed at the Shiogama fish market, those with good freshness, color, and fat are branded as "Sanriku Shiogama Higashi Mono".
今年の出荷が今日から始まり、競りにかけられた246本のメバチマグロのうち63本が「ひがしもの」に認定されました。　
This year's consignment begins today and 63 of the 246 bigeyes tuna auctioned have been certified as "Higashimono".
最も高いもので1キロ6500円の値がつきました。　
The most expensive type costs 6,500 yen per kilogram.
福島第一原発の処理水放出の影響で値崩れが心配されましたが、去年より800円高くなり影響はありませんでした。
There were concerns that prices would fall due to the release of treated water from the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant, but prices were 800 yen higher than last year so there was no impact.
「食べて口の中で甘みがある。非常においしい魚。ぜひご賞味いただきたい」　
"When you eat it, it has a sweet taste in your mouth. It's a very delicious fish. Try it."
「三陸塩釜ひがしもの」は、仙台や東京などに出荷されます。
Sanriku Shiogama Higashi Momo will be shipped to Sendai, Tokyo and other destinations.

宮城県の三陸沖で取れたブランドマグロ「三陸塩釜ひがしもの」の今年の出荷が今日から始まりました。　

始まり

Origin, beginning

沖

Open sea

県

Territory (pre-taika: under the yamato court; heian: under a provincial governor, etc.); countryside

今日

Today, this day; these days, recently, nowadays

今年

This year

ブランド

Brand; bland

宮城

Imperial palace (esp. from 1888 to 1946)

出荷

Shipping, outgoing freight, forwarding
塩釜市魚市場では、水揚げされたメバチマグロのなかでも鮮度や色つや、脂乗りが良いものを「三陸塩釜ひがしもの」としてブランド化しています。　

市

City

脂

Resin; (tobacco) resin, tar, nicotine; sleep (in one''s eyes, i.e. eye mucus)

良い

Good, excellent, fine, nice, pleasant, agreeable; sufficient (can be used to turn down an offer), ready, prepared; profitable (e.g. deal, business offer, etc.), beneficial; ok

乗り

Riding, ride; spread (of paints); (two)-seater; mood (as in to pick up on and join in with someone''s mood), rhythm, feeling

化

Action of making something, -ification

として

As (i.e. in the role of), for (i.e. from the viewpoint of); apart from... (used to change the topic); even (e.g. "not even a single person"); thinking that..., trying to..

ブランド

Brand; bland

水揚げ

Landing, unloading (e.g. a ship); catch (of fish), takings; sales (of a shop); defloration (e.g. of a geisha); preservation (of cut flowers, in ikebana)

鮮度

(degree of) freshness

魚市場

fish market
今年の出荷が今日から始まり、競りにかけられた246本のメバチマグロのうち63本が「ひがしもの」に認定されました。　

始まり

Origin, beginning

今日

Today, this day; these days, recently, nowadays

今年

This year

本

Book, volume, script; this, present; main, head; real, regular; counter for long cylindrical things, counter for films, tv shows, etc., counter for goals, home runs, etc., counter for telephone calls

競り

Competing, competition; auction

出荷

Shipping, outgoing freight, forwarding

認定

Authorization, authorisation, acknowledgment, acknowledgement, certification, recognition
最も高いもので1キロ6500円の値がつきました。　

値

Level, value

円

Yen, japanese monetary unit; circle

最も

Most, extremely

高い

High, tall; expensive
福島第一原発の処理水放出の影響で値崩れが心配されましたが、去年より800円高くなり影響はありませんでした。

心配

Worry, concern, anxiety; care, help, aid, assistance

円

Yen, japanese monetary unit; circle

影響

Influence, effect; to influence, to affect, to have an influence on, to impact, to have an effect on

処理

Processing, dealing with, treatment, disposition, disposal

第

Ordinal

一

One; best; first, foremost; beginning, start; bottom string (on a shamisen, etc.)

去年

Last year

水

Water (esp. cool, fresh water, e.g. drinking water); fluid (esp. in an animal tissue), liquid; flood, floodwaters; water offered to wrestlers just prior to a bout; break granted to wrestlers engaged in a prolonged bout

原発

Nuclear power plant, nuclear power generation; primary (e.g. primary immunodeficiency syndrome)

放出

Release, emission, ejection

値崩れ

price collapse
「食べて口の中で甘みがある。非常においしい魚。ぜひご賞味いただきたい」　

非常

Emergency; extraordinary, unusual

魚

Fish

中

Inside, in; among, within; center (centre), middle; during, while

口

Mouth, speech; counter for people or implements

賞味

Relish, gusto, appreciation
「三陸塩釜ひがしもの」は、仙台や東京などに出荷されます。

東京

Tokyo

出荷

Shipping, outgoing freight, forwarding

仙台

Sendai (city)