日本新闻: 大型連休自宅で食事の需要を取り込みへスーパーがAI活用

大型おおがた連休れんきゅう自宅じたくで食事しょくじの需要じゅようを取り込とりこみへスーパーがAI活用かつよう

Apr 29, 2021 16:04

Furigana

東京とうきょうなど4都府県とふけんの緊急きんきゅう事態じたい宣言せんげんで飲食いんしょく店てんが休業きゅうぎょうし大型おおがた連休れんきゅう中ちゅうも自宅じたくで食事しょくじをする人ひとが多おおいと予想よそうされる中なか、食品しょくひんスーパーの間まではAI＝人工じんこう知能ちのうを使つかった需要じゅよう予測よそくで品切しなぎれを防ふせいだり、ネットスーパーの対応たいおうを効率こうりつ化かしたりするなど増加ぞうかする需要じゅように備そなえる動うごきが広ひろがっています。

このうち大手おおてスーパーのライフは、AIによる需要じゅよう予測よそくをことし2月つきまでにすべての店舗てんぽで導入どうにゅうしました。

気象きしょう予報よほうや商品しょうひんの販売はんばい実績じっせきなどのデータをもとに需要じゅようを予測よそくして発注はっちゅうすることで、品切しなぎれや過剰かじょうな仕入しいれを防ふせぐことができるとしています。

先月せんげつには東京とうきょう世田谷せたがや区くにネットスーパー専用せんようの倉庫そうこも設もうけ注文ちゅうもんの増加ぞうかに対応たいおうすることにしています。

一方いっぽう、東急ストアとうきゅうすとあは、AIによる需要じゅよう予測よそくに加くわえてネットスーパーの注文ちゅうもんへの対応たいおうを早はやめるため新あらたにタブレット端末たんまつを導入どうにゅうしました。

これまでは従業じゅうぎょう員いんが注文ちゅうもんを印刷いんさつした紙かみを見みながら店頭てんとうで商品しょうひんを集あつめて顧客こきゃくへの配送はいそうに回まわしていましたが、新あらたな端末たんまつでは売り場うりばのどこに商品しょうひんがあるかが示しめされ、作業さぎょうの効率こうりつ化かにつながります。

東急ストアとうきゅうすとあデジタルマーケティング部ぶの山口やまぐち修平しゅうへい課長かちょうは「連休れんきゅう中ちゅうも自宅じたくでの食事しょくじが増ふえると予想よそうされ、素早すばやく正確せいかくな作業さぎょうで増加ぞうかする需要じゅように対応たいおうしたい」と話はなしています。