日本新闻: 人工甘味料をたくさん食べると脳が早く老けるかもしれない

人工甘味料じんこうかんみりょうをたくさん食たべると脳のうが早はやく老ふけるかもしれない

N3 Sep 8, 2025 07:09 3146

Furigana 翻譯

ブラジルの研究けんきゅうで、人工甘味料じんこうかんみりょうをたくさん食たべる人ひとは、少すこししか食たべない人ひとよりも脳のうの働はたらきが早はやく悪わるくなることが分わかりました。その差さは約やく1.6年分ねんぶんです。研究けんきゅうには35歳さいから75歳さいまでの約やく13,000人にんが参加さんかしました。8年間ねんかんで3回かい、記憶きおくや言葉ことばを使つかうテストをしました。

人工甘味料じんこうかんみりょうは、ダイエット飲料いんりょうや低ていカロリー食品しょくひんによく使つかわれています。たくさん食たべるグループは1日にちに約やく191ミリグラム、少すくないグループは20ミリグラムぐらいでした。たくさん食たべる人ひとは、少すくない人ひとよりも脳のうの働はたらきが62%早はやく悪わるくなりました。中なかくらいのグループも少すくないグループより35%早はやく悪わるくなりました。

特とくに糖尿病とうにょうびょうの人ひとは、記憶力きおくりょくや脳のうの働はたらきがもっと悪わるくなりやすいです。60歳さい未満みまんの人ひとで人工甘味料じんこうかんみりょうを多おおく食たべる人ひとは、言葉ことばや記憶きおくのテストの点数てんすうが早はやく下さがりました。

研究けんきゅうでは、アスパルテームやサッカリンなど7つの人工甘味料じんこうかんみりょうを調しらべました。その中なかで「タガトース」だけは脳のうの働はたらきの悪化あっかと関係かんけいがありませんでした。人工甘味料じんこうかんみりょうの安全性あんぜんせいについては、まだはっきり分わかっていません。今後こんごも注意ちゅういが必要ひつようです。

人工甘味料じんこうかんみりょうをたくさん食たべると脳のうが早はやく老ふけるかもしれない

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