世界のワインの
中で、どれが
一番おいしいかを
決める「IWC」という
品評会があります。
Il existe un concours dévaluation appelé « IWC » qui détermine le vin le plus délicieux du monde.
日本酒の
部門もあります。
Il existe également un département dédié exclusivement au saké japonais.
今年は1500ぐらいの
日本酒が
出品されました。
一番おいしい
日本酒に
選ばれたのは、
山梨県の「七賢・白心」という
日本酒です。
500 types de saké japonais ont participé.
山梨県の
米を
磨いて、
甲斐駒ケ岳の
雪が
溶けた
水でつくりました。
Le meilleur saké sélectionné est le Shichiken Hakushu de la préfecture de Yamanashi.
1
年冷やしておくと、いい
味になります。
Cet alcool est fabriqué à partir de riz produit dans la préfecture de Yamanashi et utilise leau de fonte des neiges du mont Kaikoma.
会社の
社長は「この
日本酒は、
私たちにとって
大切な
商品です。
Si vous le conservez au réfrigérateur pendant un an, la saveur deviendra excellente.
地域の
農家やみんなが
協力してくれたおかげだと
思います」と
話しています。
Le président de lentreprise a déclaré : « Ce saké est un produit important pour nous. Je pense que cest grâce à la coopération des agriculteurs locaux et de vous tous. »